糕点馅或者拌干粉等,拆掉底盘和料桶即可检修,各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用,和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.,符合卫生要求,搅拌均匀,迅速混合搅拌轴与搅龙均采用304不锈钢,A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等,操作人员要穿好劳动保护用品,不准超负荷运传,冷面机,机器使用完后应及时进行清洗

注意事项：
1使用机器前接通电源，进行试运转，检查机器各部位是否正常
2.搅拌翅的旋转方向应与箭头指示方向一致；
3.机器的润滑：每年要对搅拌主轴上的两轴承加注一次黄油，检查一下油封的密封作用，发现损坏及时更换。拌和时不应将手伸入筒内，机壳必须接地线。



和面机清洗保养：
1.在使用中经常检查各部件紧固件，如有松动及时紧固；

2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑，每半月加油一次，轴承座内有粉末冶金轴瓦，每班必须向轴承座上的油杯注油两次，否则轴与轴瓦胶合后果自负；

3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量，以免烧坏电机；

4.如发现面团有油污，应及时检修，更换油封。

5.机器使用完后应及时进行清洗，以免影响再次使用；

6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点，以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命；

7.本机为防滴型器具，禁止用喷水管清洗。



产品介绍：和面机是面食加工的理想设备，他的功能更加全面、性能更加稳定，整机外形美观，做工精细。铜线电机，动力足、噪音低；使用芯片控制具备自动倒正转和面功能；具有开盖停机功能，安全性高；面斗、搅拌轴与搅龙均采用优选304不锈钢，符合食品卫生。标准。广泛用于和制韧性面团，以制作馒。头、包子、饺子、面包等食品。若能调换搅拌器，还可和制酥性面团，以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品。

购买注意事项：

◆购买机器时，您一定要亲自去厂家考察，直观了解企业的生产实力和规模。

◆到厂仔细观察了解厂家团队的研发能力、技术能力和服务能力，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便买到最理想的机器。

◆选择有一定规模、实力强大的厂家购买，拥有专业的研发团队，才能保证机器的品质优良，及提供完善的售后服务。

◆选择适合自己的型号，型号齐全的食品机械厂家，全自动和面机