商铺名称:曲阜市盛隆食品机械有限公司
联系人:徐娜(小姐)
联系手机:
固定电话:
企业邮箱:2325210256@qq.com
联系地址:山东省曲阜市时庄开发区阳春路北段
邮编:273100
联系我时,请说是在焊材网上看到的,谢谢!
南阳全自动腐竹油皮机价格 曲阜盛合机械腐竹机
腐竹机的工艺流程:
工艺流程: 煮熟浆工艺流程:选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品免煮浆工艺流程:选豆→浸泡豆→次磨浆→第二次磨浆(包括浆渣分离)→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡1~2小时,冬季3~4小时为宜。水和豆的比例为1∶3,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,青海腐竹机,10公斤水),磨成的浆汁采用滤浆机过滤后,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
4.煮浆。加热到100~102℃即可。
南阳全自动腐竹油皮机价格 曲阜盛合机械腐竹机
选购大中小型半自动腐竹机、全自动腐竹机先到正规厂家:看看!专业研发豆制品设备,生产的腐竹加工设备,大型自动腐竹机,一年包换 十年保修 终生服务!让您购机无忧!厂家为了方便更多无经验客户购机,更是推出了免费上门安装、保教技术的服务!具体详情抓紧拨打厂家热线咨询吧!
南阳全自动腐竹油皮机价格 曲阜盛合机械腐竹机