装有排气管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热棒、盛装小车。加热层有保温材料，设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求，劳动强度低，生产**，节能效果好，生产力高，温度显示自 动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点。 

蜂窝卤煮锅特点：

蜂窝卤煮锅是新型燃气蒸煮设备。产品质量优良，性能稳定，节能环保，经过用户实验证明热能利用率高 达90%以上，和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。蜂窝卤煮锅适用于液 化石油气、天然气、人工煤气等各类燃气。结构：背热式换热结构，将容器和燃烧及换热系统合为一体 ，使得效率更高；采用食品级不锈钢材质，经久耐用。

蜂窝卤煮锅保温：内外桶夹层保温，采用高密度保温材料， 内部温度再高，外桶表面不超过30度。工作：一键式开关启动，自动点火方便快捷。环保：燃烧CO排放 量仅为0.0029%，低于标准69倍（国际0.2%）。蜂窝卤煮锅节能：改变传统的燃烧方式，将换热器更好的散发热量，使得热能更充分的吸收。从而提高热能的利用效果和节能率。安全：采用多项安全保护装置， 设备和操作人员的安全。

一．设备特性：

1. 由于蜂窝的独特形式，流体在通过蜂窝时，形成充分的紊流和漩涡使换热交换。
2.蒸汽五面蜂窝板外加热，加热效率更高。
3.丝棉和底部可以分控，控制更准确，更节省能源。五面保温结构，降低能耗。

二、设备优势：
1.夹层锅属于压力容器，每年需安 全检测，蜂窝煮锅不需要年检。
2.一般情况下，蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅，承压更高，热穿透更高，升温更快。