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陕西油泼辣子搅拌锅 四川辣酱搅拌炒锅 瓶装酱料炒制设备多爪搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。主要用于比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
陕西油泼辣子搅拌锅 四川辣酱搅拌炒锅 瓶装酱料炒制设备火锅底料、辣椒酱生产系列设备,自翻式和可倾式炸炒锅,可炒制各种酱料和颗粒状物料。多用油炸锅,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等用于牛肉酱,卤味辣椒酱,火锅底料,酱料,香菇酱,咖喱辣椒酱自动生产流水线。适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品及快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品加工业。
陕西油泼辣子搅拌锅 四川辣酱搅拌炒锅 瓶装酱料炒制设备大型酱料炒锅特点
1.容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料800斤。
2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到视频加工工艺要求,提高产品品质。
4.出料方便快捷:液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。
5.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。
陕西油泼辣子搅拌锅 四川辣酱搅拌炒锅 瓶装酱料炒制设备全自动搅拌炒锅组成结构:
1)锅体:由大吨位压力机冲压而成,产自国内知名日本独资工厂;
2)架体:由方管及板料焊接而成,起到承受及固定锅体、搅拌系统、传动装置、搅拌臂及液压等系统的作用;
3)搅拌系统:由搅拌臂和耐磨、耐高温四氟材料组成;
4)加热系统:有燃气式、蒸汽式、电磁式、电加热式共四种类型,燃气式是由邦厨机械特制无噪音燃烧器及燃气管组成。
陕西油泼辣子搅拌锅 四川辣酱搅拌炒锅 瓶装酱料炒制设备 全自动搅拌炒锅品种齐全放心购买 不锈钢行星搅拌锅以380V 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),zui高可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。