保山大型全自动腐竹机厂家 新型腐竹机生产视频

腐竹按形状通常分为三大类：
①空心圆支腐竹（分细圆支和粗圆支）；
②片状腐竹（在安徽和浙江等地方叫豆油皮，在粤东叫腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹）；
③扁竹（又叫三角形腐竹）。在四川、重庆和贵州等地方，有一种圆筒状的腐竹，它是将腐竹锅里结出的腐竹皮通过一根木棒卷成圆筒状，然后再经过蒸制而成。云南有一种产品叫豆腐丝，它是将片状的腐竹皮卷成圆筒形、然后切成窄窄的、排列整齐的圆圈，圆圈之间没有完全切断、犹如藕断丝连。虽然腐竹的形状多种多样，但其生产设备是一样的，只是从豆浆面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同，以及多了一两道后续生产工序而已。

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腐竹作为大豆蛋白质高提取的产品，不仅营养价值高，而且美味有嚼劲，一直以来都是老少妇孺皆喜爱的一道菜，腐竹的市场前景自然也是看好。但是传统手工生产腐竹不仅人力物力成本高，且产品卫生堪忧。机械生产腐竹摒弃了传统生产的弊端，干净卫生无添加，出品率得到了很大的提高，口感无异于手工腐竹，是您创业的理想选择。