安徽新型腐竹机批发厂家盛合自动小型腐竹油皮机
安徽新型腐竹机批发厂家盛合自动小型腐竹油皮机
产品价格:¥6600(人民币)
  • 规格:56223
  • 发货地:曲阜
  • 品牌:
  • 最小起订量:1件
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    商品详情

      安徽新型腐竹机批发厂家盛合自动小型腐竹油皮机

      3.磨浆甩浆:用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1:;10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。
      4.煮浆滤浆:浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。
      5.提取腐竹:熟浆过滤后流入腐竹锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
      6.烘干包装:把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。将烘干的成品,装入精制的塑料袋内,每袋半斤,封口出厂。
       
      腐竹加工设备的内部构造:
      腐竹加工设备是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的,盛合牌的腐竹机具有自动加水和自动控温的功能。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。






      安徽新型腐竹机批发厂家盛合自动小型腐竹油皮机

      腐竹是一种口感比较特殊的豆制品,它作为我们平时非常爱吃的一种食品,可与多种石材进行搭配。说到这儿,这个腐竹是靠什么生产出来的呢?这就是我们接下来要说的腐竹加工设备,这种设备只需要轻松操作,即可得到我们经常食用的腐竹,啊,当然,刚刚生产出来的腐竹可是不能吃的哦!这种操作简单易上手的设备,您在平时使用时注意过它的保养工作吗?如果没有,就跟我们一起往下看吧!


      这种腐竹加工设备代替了传统腐竹油皮设备完全实行自动化运行,自动下浆,自动起皮,自动定型,自动烘烤,自动回潮,自动切割,大小尺寸自动调试,系统完全采用调频与数控控制,与豆浆油皮接触面积完全采用国标304材质不锈钢,出产油皮质量,永远保持传统设备出产油皮的前5张,薄能达到0.2毫米,厚达到0.8毫米。
       
      腐竹加工设备的性能特点:
      1、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
      2、采用一步成型法,自动化程度高,操作简便。
      3、生产的腐竹色泽亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。
       
      腐竹加工设备的维护保养:
      1、机器每天运行工作结束后,应将机身用水冲洗清洗干净,除去余渣或残留物,以保证下次运行时,生产环境及食品质量都干净卫生。
      2、机器运行工作1000小时后,应向轴承内加足润滑脂,检查变速箱内的齿轮油,降低机器零件磨损消耗。
      3、如发现机架有生锈的地方,应补上防锈漆,避免被锈质腐蚀,影响机器的使用寿命。

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