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　肉牛的选择方法，主要包括单项选择（纵列选择或衔接选择）法、独立淘汰法和指数选择法等三种方法。、饲喂方法。分娩后一旦犊牛呼吸正常，出生后的犊牛应及时喂给初乳（1小时以内好），以后24小时内饲喂5千克，保证足够的抗体蛋白量。新生小牛适宜的外界环境间温度是25℃。因此，应给予保温、通风、光照及良好的舍饲条件，逐步培养犊牛对外界产生应答能力。喂给犊牛初乳温度应在36℃~38℃之间，为保证奶温可用热水浴加温，直接加温奶易凝固。如果用奶桶喂初乳时，应人工予以引导，一般是人将手指伸在奶中让犊牛吸吮，不论用什么工具喂奶都不得强行灌入。体弱牛犊或经过助产的牛犊，第一次喂奶大多数反应很弱，饮量很小，应有耐心在短时间内多喂几次，以保证必要的初乳量。应在4小时至5小时后喂第二次，以后每天喂3次，饲喂时的温度保持在35℃~38℃。温度过低的初乳必须加温以防引起犊牛肠胃机能失调，导致下痢；相反，温度过高，则会因为过度刺激而发生口炎，或导致犊牛拒食初乳。在初乳期每次哺乳1小时至2小时，应饮温开水（35℃~37℃）进行补水。可将敞棚式或半开敞式牛舍用塑料薄膜封闭敞开部分利用阳光热能和牛自身体温散发的热量提高舍内温度，　　微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品。　　④300～400公斤体重的牛：每日精料玉米5.7公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸2.3公斤或酒糟30公斤，添加剂有尿素150克、食盐100克、芒硝45克、瘤胃素360毫克。饲养肉牛的农牧民和专业户增多。产奶少及屡配不孕，、鲁西黄牛早期补料技术　　早期补料从2-3月龄开始，在母牛圈外单独设置鲁西黄牛补料栏或补料槽，以防母牛抢食。每天补喂1-2次，补喂1次时在下午或黄昏进行；补喂2次时，早、晚各喂一次。补料时将混合精饲料与水按1:2.5混合成湿稠料。喂量要根据母乳多少和鲁西黄牛体重来确定，一般2月龄鲁西黄牛山东富康利木赞牛养殖场时开始试喂混合料，增强鲁西黄牛对补料的适应性；3月龄日喂混合料0.2-0.3 千克；4月龄日喂混合料0.3-0.8 千克；5月龄增加到0.8-1.2 千克，6月龄1.2-1.5 千克。在补料期间，供给鲁西黄牛柔软、质量好的粗饲料，让其自由采食。混合料根据鲁西黄牛营养需要配制。早期补料参考配方（%）：玉米面47，麸皮13，豆饼 20，草粉或玉米秸粉15，磷酸氢钙1.2，食盐0.8，添加剂3。贵州省 贵阳市 南明区 清镇市 云岩区 花溪区 乌当区 白云区 小河区 开阳县 息烽县 修文县 六盘水市 钟山区 六枝特区 水城县 盘　县 遵义市 红花岗区 湄潭县 余庆县 习水县 赤水市 仁怀市 汇川区 遵义县鲁西黄牛山东富康利木赞牛养殖场 桐梓县 绥阳县 正安县 道真仡佬族苗族自治县 务川仡佬族苗族自治县 凤冈县 安顺市 西秀区 平坝县 普定县 镇宁布依族苗族自治县 关岭布依族苗族自治县 紫云苗族布依族自治县 铜仁地区 铜仁市 万山特区 江口县 玉屏侗族自治县鲁西黄牛山东富康利木赞牛养殖场 石阡县 思南县 印江土家族苗族自治县 德江县 沿河土家族自治鲁西黄牛山东富康利木赞牛养殖场县 松桃苗族自治县