鲜奶吧牛奶杀菌机，鲜奶吧设备报价，鲜奶吧巴氏机巴氏杀菌牛奶价格便宜，营养价值与鲜牛奶差异不大。在我国价格比较低廉的是巴氏杀菌牛奶，它们无需再次煮沸，用微波炉加热1-2分钟便可直接饮用，巴氏杀菌牛奶的杀菌温度在100℃以下，将牛奶中的活细菌全部杀死，但是细菌的孢子非常耐热，仍然潜伏在牛奶中，一旦条件合适还会繁殖，所以只能保存在冰箱里。巴氏杀菌牛奶有的是袋装，有的是屋脊形纸盒包装，在4℃下只能保存48小时，它们的营养价值与鲜牛奶差异不大，B族维生素的损失仅为10%左右，灭菌牛奶可以放心的长期保存，但会损失部分营养物质。

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奶牛检测，鲜乳取样，指标不达标的销毁

刘昌龙介绍，牧场的奶牛均经过了疾控部门的布病、结核病检测，而牧场品管部人员也会每天直接取样冷却的生鲜乳，检测蛋白、脂肪、抗生素、黄曲霉等10项指标，如果发现不符合国家标准会进行销毁。在鲜奶吧，也在积极筹备完善自检设备，相关部门也在帮助检测。

而除了自行检测外，负责监管的部门也会定期分别对牧场的生鲜乳、鲜奶吧的成品进行抽检，看是否合格，一旦发现问题会按照相关规定停止售卖、召回、销毁。

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