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奶吧鲜奶消毒设备,开奶吧需要的设备如今消费讲究天然食品绿色消费,人们拒绝食品添加剂、讲究营养健康的今天,消费者在“过期奶”、“复原奶”、“回炉奶”事件的职责声中感到困惑,“为什么现在的牛奶不像以前那么好喝?”是的!这就是科技发展工业化食品的产物。奶吧鲜奶消毒设备,开奶吧需要的设备而现在的鲜奶吧,回归天然,鲜奶吧系列产品的原料奶,保证是四小时以内的新鲜牛奶,不添加任何防腐剂和食品添加剂,是真正纯天然生态食品,毫无疑问是顺应民心的,符合潮流的。
奶吧鲜奶消毒设备,开奶吧需要的设备如何让奶保持新鲜?
奶源直供,现场加工,没卖完的做成酸奶
鲜奶吧的卖点是一个鲜字,究竟如何新鲜法?刘主任介绍,要喝上新鲜的牛奶,关键是有自己的牧场,正因为俏牛儿牧业有限公司有牧场,才创建了新鲜牛奶新鲜喝的模式。每天奶源都是在确保安全的情况下直供,从牧场送100公升生鲜乳到鲜奶吧,在鲜奶吧经过现场消毒加工之后销售,如果卖完了,就再送生鲜乳来。
“一般挤出来的奶经过消毒加工,保存在2-6℃,不超过48小时的都可以叫鲜奶,当然时间越短越新鲜。”他表示,该牧场每头牛挤奶最多5-10分钟,检测也只要几分钟,将挤出的生鲜乳用冷链密封罐从牧场运到奶吧仅需30分钟,奶吧现场消毒加工成牛奶约1-2个小时,也就是说,牛奶从奶牛的奶包到消费者的奶杯不超过3小时,真正确保了一个鲜字。
奶吧鲜奶消毒设备,开奶吧需要的设备那每天未卖完的鲜奶如何处理?刘主任笑着说,每天确保当天销完,销不完的一般都直接加工成酸奶,因为酸奶的存储时间比较长。
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