四川省生态养羊 选好羊找丁玉雷山东牛羊驴养殖书记兼主任丁玉雷欢迎五湖四海的养殖户前来引种考察 丁玉雷（书记兼主任）电话：18678748886，销售电话：在线QQ：252221770 。山东牛羊驴养殖是济宁市唯一一家“国家级重点种畜场”。山东农大学科研实习单位，山东省一级繁育供种推广基地。肉牛养殖基地向全国提供全面的肉牛养殖技术及肉牛价格、肉牛饲养、肉牛行情、肉牛市场等技术服务！包括养牛技术、养牛业、怎样养牛、如何养牛、酒糟养牛、养牛知识、养牛行情等栏目,为养牛场、养牛基地提供养牛行情、养牛效益的分析。山东牛羊驴养殖是目前济宁地区存栏量较大,品种较全、实力较强的“畜牧养殖龙头示范企业”肉羊种羊价格、绒山羊种羊场、湖羊种羊价格、波尔种羊价格大型波尔山羊，小尾寒羊，青山羊，黑山羊，羔羊养殖场山东牛羊驴养殖是鲁西南大的小尾寒羊波尔山羊繁育调拨中心，是山东畜牧指定的畜牧良种繁育场。本场长年负责向全国各地输送调拨小尾寒羊，波尔山羊，羊苗并承担着全市小尾寒羊，波尔山羊，山羊畜牧良种的保种、引进、改良、换代、繁育、推广工作是济宁市“政府养殖龙头示范基地”。先后为：黑龙江、吉林、辽宁、河北、北京、天津、内蒙古、山西、新疆、河南、安徽、江苏、湖北、湖南、四川、福建等十几个省、市、自治区，输送大批的优质品种。欢迎五湖四海的朋友前来引种考察 七大优势： 　 　1、拥有敏锐的市触觉、实施目标与时间管理； 　　 2、采取主动式管理方针、勇于创新的开拓精神；　　 3、拥有坚定不移的信念、发挥团队的协作精神； 　　 4、制定完善的管理体系、高效率整体运作模式；　　　 5、良好的沟通交流水平、热忱积极的工作态度； 　　 6、制定紧急的应变措施、完美的员工激励机制； 　　 7、培养员工积极人生观，真、情、诚、信、礼原则。 　新共享主义：我们将与客户一道，资源共享，利益共享，喜悦共享，磨砺共享，同行致远。 　　“永无止境追求质量完美和信誉，一丝不苟满足顾客需求”是我们坚持不懈的努力目标和行动指南。 将永远遵循“团结、求实、开拓、奋进”的养殖精神，与国内外各界朋友一道携手共同发展。 山东牛羊驴养殖永远感激社会各界的关怀与帮助！ 永远欢迎中外智士的投资与合作！！！ 　 房屋式羊舍是农民普遍采用的羊舍类型之一，多在北方地区的平川和土质不好的地区使用。在建造时主要从保温的角度考虑得多，羊舍主要为砖木结构，墙壁用砖或石块垒成。屋顶有双面起脊式、单面起脊式和平顶式3种。羊舍多坐北朝南，呈长方形的布，前面有运动场和饲槽，在舍内一般不设饲槽。 固定式饲槽: 在羊运动场的四周或中间，用水泥或砖砌成固定式饲槽。饲槽要上宽下窄，槽底呈圆形，在槽的边缘用钢筋做成护栏，防止羊踩进饲槽，减少饲料受到粪尿污染。 楼式羊舍: 楼式羊舍主要是在南方气候炎热和多雨潮湿的地区使用。在夏季羊在楼板上休息活动，可以达到通风、凉爽、防热、防潮的目的；在冬季羊可以在楼下活动和休息。 棚舍式羊舍: 棚舍式羊舍适宜在气候温暖的地区使用。特点是造价低、光线充足、通风良好。夏季可作为凉棚，雪雨天可作为补饲的场所。这种羊舍三面有墙，羊棚的开口在向阳面，前面为运动场。羊群冬季夜间进入棚舍内，平时在运动场过夜。 .种公羊采精调教 　　一般说，公羊采精是较容易的事情，但有些波尔山羊公羊，尤其是初次参加配种的公羊，就不太容易采出精液来，可采取以下措施： 　　 　　①.同圈法：将不会爬跨的公羊和若干只发情母羊关在一起过几夜，或与母羊混群饲养几天后公羊便开始爬跨 　　②.诱导法：在其他公羊配种或采精时，让被调教公羊站在一旁观看，然后诱导它爬跨。 　 　　③.按摩睾丸：在调教期每日定时按摩睾丸10～15分钟，或用冷水湿布擦睾丸，经几天后则会提高公羊性欲。 　　④.药物刺激：对性欲差的公羊，隔日每只注射丙睾丸素1～2毫升，连注射3次后可使公羊爬跨。 　　⑤.将发情母羊阴道沾液或尿液涂在公羊鼻端，也可刺激公羊性欲。 　　⑥.用发情母羊做台羊。 养羊应采用舍饲养法由于我国耕地面积逐渐减少，养羊放牧地也随之减少，有些地方根本无放牧地，而农副产品丰富，为发展养羊生产，就必须进行舍饲饲养。此外，为提高养羊劳动生产率，多出快出产品，就必须改变传统的放牧饲养方式，走集约化舍饲养羊的道路。舍饲即不进行放牧，在圈舍内采用人工配置饲料饲喂。舍饲的羊舍应宽敞些，舍外要设运动场，每日将羊赶出定时运动，并应经常对羊舍，运动场进行消毒。舍饲羊饲料应按饲养标准，结合本地区饲草、饲料资源进行配置，尽量做到营养全价，适口性好。为提高舍饲养羊的经济效益，就必须采用相应的配套措施。为使产羔集中，便于管理，；为使羔羊早期育肥，母羊早期发情配种，应采用羔羊早期断奶技术；为使羊群周转快，充分利用羔羊生长快的特点，应采用当年羔羊快速育肥技术；为使羔羊生长快，降低饲料成本，应采用杂交优势繁育方法，如采用产肉多的法国夏洛来肉羊、无角陶赛特羊等进行经济杂交，可使羔羊生长加快，育肥期缩短。此外，还应做好羊的防疫灭病工作。 有序开展肉用杂交改良，将地方品种的持续发展制度化．建设持续的具有相应规模的父本来源和母本基地。 1压块饲料产业在我国属一个新兴的产业，它是顺应百莆我国大力提倡的可持续发展的大环境运应而生的，它的出现对于农业产业结构的调整有着一定的促进作用． 我国是一个农业大国，年产农作物秸秆6亿多吨，这些秸秆资源如果经过有效的利用加工可以成为数量可观的牛羊等草食畜禽的好饲料。但过去由于加工利用方法和技术相对滞后，致使大批秸秆被焚烧或风化、霉烂，浪费了资源，污染了环境，成为社会一大公害。牧草／秸秆压块饲料技术的产生有效的解决了这一问题。 　　 一、牧草／秸秆压块饲料的优势： 　　 1、可以将时令性饲草加工成可储存的四季饲草。 春冬季，各地牧草和农作物秸秆短缺，且合营养成份少，牲畜普便缺草；而到了夏秋季，各种农作物秸秆及牧草资源极为丰富，却不能有效的利用。因此通过机械手段将这些秸秆及牧草资源加工成压块饲料，使之成为可以长期储存的四季饲料，是解决了这一矛盾好的方式。 　　 2、可以实现牧草／秸秆的异地转化。 我国秸秆和牧草资源分布不均衡，北部与西部资源丰富，而东部与南部却资源稀少，而东部与南部的牲畜存栏量每年递增，缺草严重，压块饲料技术可以将普通的牧草／秸秆高温压缩，密度是原来的15-20倍，使之成为可以远途运输的商品，从而使实现异地转化成为可能。 　　 3、可以有效的解决我国目前存在的"人畜争粮"面。 目前我国粮食和牧草产量不足， 已形成"人畜争粮"的面，饲料已成为制约畜牧业发展的主要瓶颈，如何开发利用六亿多吨的农作物秸秆资源，就成为加快发展畜牧业、解决牛羊等草食牲畜优质饲草不足矛盾的主要途径．对秸秆资源高效合理加工利用技术的研究开发，又将是实现秸秆饲料资源化、工厂化、规模化高效利用的重要技术支撑． 　　 4、可以增加普通秸秆的适口性和采食率，增强饲喂效果。 普通秸秆经过机械化压块加工后由生喂变熟食适口性提高，采食率达100％，易消化吸收；饲喂方便，便于机械化喂养；营养水平有所提高。 　　 二、牧草／秸秆压块饲料加工技术： 压块饲料的加工装备为牧草／秸秆压缩成套设备，由于属于新兴产业， 目前市上的加工装备良莠不齐，河北富润农业科技开发有限四海经过多年的有益研究，并和诸多农业院校和农机研究所合作，研制生产的9JYS系列牧草／秸秆压缩成套设备在同行业中技术领先。 牧草／秸秆压缩成套设备由铡切系统、上料系统。搅拌系统、压缩系统、输出系统五个系统组成，压块饲料的生产工艺流程如下： 　　、推广人工授精技术。这样可以大大提高种公羊的利用率，减少种公羊的饲养数量，节约饲养费用和优良种公羊的购买费用。而且，优良种公羊价格昂贵，目前每只均在万元以上，若采用本交方式配种，容易导致某些疾病的传播蔓延，使种公羊失去配种能力，基础母羊失去种用价值。 　　 2、推广经济杂交技术。利用肉用优良品种公羊与本地母羊开展二元或三元杂交，生产优良杂种羔羊，育肥生产商品肉羊。杂种羊不仅生长快，饲料报酬高，而且肉质好、鲜嫩，售价高，经济效益好。 　　 3、推广羔羊补饲和早期断奶技术。羔羊长至几周龄后，母羊奶已不能满足其营养需要，因此需早期训练羔羊吃草吃料，进行补饲。一般从7-10日龄开始诱食，15-30日龄日喂50-70克，30-60日龄日喂达到100克，60-90日龄达到200克，保证羔羊全活全壮、快速生长，为早期断奶和后期育肥打好基础。早期断奶在100日龄进行，迟不要超过4月龄，这样可缩短产羔间隔，增加母羊在利用年限内所产胎数。 　　 4、推广饲草加工调制后喂羊技术。传统养羊所喂的饲草往往不经过任何加工调制，像玉米秸多数以整株干秸饲喂，这样饲喂后消化利用率低，不仅造成饲草资源的极大浪费，而且羊只生长慢，饲养周期长，出栏率低，因此应广泛推广青贮、氨化、发酵等饲料调制加工技术，提高养羊的经济效益。 　　 5、推广设施养殖技术。以往农户养羊采用木桩拴系，露天饲养，羊群往往出现夏壮、秋肥、冬瘦、春乏的状况。若想增加养羊效益，就应推广设施养殖，建造布结构合理的羊舍或暖棚，这样，无论在炎夏还是在寒冬，羊群都有一个舒适的生活环境，促其快速生长与增重，并且饲养设施的合理建造与布，可大大降低疾病的发生。把钱花在羊舍建设上比花钱给羊买药治病更经济，何况用药过多会产生药物残留。 　　 6、推广疾病综合防治技术。疾病是养羊生产的一大威胁，应重点搞好传染病的预防接种工作，坚持预防为主的原则，定期驱除羊体内外寄生虫，注意圈舍的卫生消毒，在日常管理中经常观察羊只精神、饮食、粪便等是否正常，做到没病早防，有病早发现、早治疗。 为了羊的行为特征：绵羊属于沉静型，反应迟钝，行动缓慢。绵羊不能攀登高山陡坡，采食时喜欢低着头，易采食大牲畜、山羊啃不到的短小、稀疏的嫩草。山羊属活泼型，反应灵敏，行动灵活，喜欢登高采食，可在绵羊和其他大牲畜所不能利用的陡坡和山峦上放牧。山羊、绵羊同时放牧时，山羊总是走在前面，把优质草抢先吃掉，而绵羊慢慢地走在后面，只能吃到劣质草。 　圈舍饲养羊已成为养羊户选择的一种主要饲养模式。 1、养舍选址养羊场选择和建筑羊舍，需要根据现有山羊数量和发展规模以及资金状况、机械化程度等来制定规划。同时，还应充分考虑当地条件，降低生产成本等。羊舍应建在地势较高，排水良好，通风干燥，向阳透光，水源充足的地方。 2、修建楼式羊舍羊舍一般宽4～6米，高2～3米，长度根据养羊的数量而定，羊舍面积以每只成羊1.2～1.5平方米计算，舍旁修建运动场，周围栽植树木遮阴。楼板用木条、竹条或细钉成间距1～1.5厘米的床面，以便粪、尿落于地面。羊床可分栏隔断，也可做成活动板面。 3、舍内要求与设计舍内用可移动的木栏分隔成公羊圈、母羊圈、羔羊圈、育肥羊圈，圈内设草架、饲槽和饮水设备。舍内靠墙用木条设置草架，草架高1米左右，间隔出15厘米宽的采食缝隙。料槽可用水泥或木板制成长槽，一般上宽25厘米、下宽22厘米，深10～15厘米，槽底呈弧形，好留一个向外的出水孔。饮水设备沿墙设置，可选用自动饮水器，每3米安装一个，也可安装水槽或水盆。 4、药浴池应在圈舍附近建药浴池，药浴池成狭长的水池，深不小于1米，池底宽30～60厘米，上口宽60～80厘米；入口端呈斜坡状，便于羊只入池；出口端建有一定斜坡度的台阶，以便羊身上的药液流回池内。 5、引羊出发前的准备在引羊出发前，根据当地农业生产、饲草饲料、地理等因素加以分析，有针对性地考察几个品种羊的特性及对当地的适应性，进而确定引进什么品种，是山羊还是绵羊。如黄河以南地区，适于山羊饲养，在寒冷的北方则比较适合于绵羊饲养，山区丘陵地区也较适于山羊饲养。要根据自己的财力，合理确定引羊数量，做到既有钱买羊，又有钱养羊。准备购羊前要备足草料，修缮羊舍，配备必要的设施。 6、选择引羊时间引羊适合季节为春秋两季，这是因为两季气温不高不低，天气不冷不热。忌在夏季引种，6～9月份天气炎热、多雨，大都不利于远距离运输。如果引羊距离较近，不超过一天的时间，可不考虑引羊的季节。对于引地方良种羊，这些羊大都集中在农民手中，所以要尽量避开夏收和三秋农忙时节，这时大部分农户顾不上卖羊，选择面窄，难以把羊引好。 7、选购羊只羊只的挑选是养羊能够顺利发展的关键一环，如果农民要到种羊场去引羊，首先要了解该羊场是否有畜牧部门签发的《种畜禽生产许可证》、《种羊合格证》及《系谱耳号登记》，三者是否齐全。若到主产地农户收购，应主动与当地畜牧部门联系，也可委托畜牧部门办理，让他们把好质量关。挑选时，要看它的外貌特征是否符合本品种特征，公羊要选择1～2岁，手摸富有弹性；手摸有痛感的多患有炎，膘情中上等但不要过肥过瘦。母羊多选择周岁左右，这些羊多半正处在配种期，母羊要强壮，乳头大而均匀，视群体大小确定公羊数，一般比例要求1：15～20，群体越小，可适当增加公羊数，以防近交。 专业户养羊成本计算 (以饲养母羊20只为例，精料100％计算，草及青贮料计算一半，基建设备器械不计算，人工费和粪费相抵)。 1、成本 (1)购种羊 20只母羊×费用/只=购种母羊总费用 1只公羊×费用/只=购种公羊总费用 计：购种羊总费用÷5年(使用年限)=每年购种羊总摊销 (2)饲养成本(专业户饲养料100％计算，草及青贮计算一半) 种羊 干草：21只×干草数/(天只)×365天×价格/公斤干草=种羊年消耗干草费用 精料：21只×精料量/(天只)×365天×价格/公斤精料=种羊年消耗精料费用 青贮料：21只×青贮料量/(天只)×365天×价格/公斤青贮料=种羊年消耗青贮料费用 育成羊(7个月出售，5个月饲喂期) 干草：总羔数×干草量/(天羔)×150天×价格/公斤干草=育成羊消耗干草费用 精料：总羔数×精料量/(天羔)×150天×价格/公斤精料=育成羊消耗精料总费用 青贮料：总羔数×青贮料量/(天羔)×150天×价格/公斤青贮料=育成羊消耗青贮料总费用 总饲养成本=种公母羊消耗精料、干草、青贮料费用＋育成羊消耗精料、干草、青贮料费用 (3)每年医药摊销总成本：10元/(羔年)×总羔数 2、收入 总育成羊×出栏重/只×价格/公斤活羊=总收入 3、经济效益分析 饲养20只母羊的一个专业户年总盈利=总收入－每年种羊总摊销－总饲养成本－每年医药摊销总成本 每卖一只育成羊盈利：总盈利÷总育成数 养牛场的安全包括防疫、防火、防止夜晚跑牛，建筑及布要考虑这三方面的因素。例如，易引起火灾的堆草场，在布上应位于养牛场的下风向，一旦发生火灾不会威胁牛棚；同时采取拉开距离，或有宽的排水沟渠，或有高围墙等阻隔措施对于防疫、防止跑牛的问题，在建筑及布上均要有相应的安全防范措施。 生产与生活区分开 这是建筑布的基本原则。生产区主要指养牛设施及饲草料加工、存放设施；生活区指办公室、食堂、厨房、宿舍等区域。 牛棚舍方位 正常饲养牛舍是主要建筑，同时在场的边缘地带应有一定数量的观察牛舍，供新购入牛喂养观察、防疫、消毒之用。北方地区，牛棚纵轴通常为南北方向，气温较高地区可以东西向。三面墙的单列牛舍通常纵轴也为东西或偏东方向，背墙向北，以阻挡冬、春季的北风或西北风。 风向与水的流向 依冬季和夏季的主风向分析，办公和生活区力求避开与饲养区在同一条线上，即生活区不在下风口，而应与饲养区错开，生活区还应在水流或排污沟的上游方向。 种公牛的正常生长发育和种用年限等，都同饲养管理有直接关系，尤其是幼龄时期的饲养更为重要。对种公牛的饲养，要求饲料体积小，营养丰富，适口性强，容易消化。应多喂蛋白质饲料和青干草，少喂多汁、碳水化合物饲料。多汁饲料和青粗饲料，在日粮中一般应占总营养物的60％以下，不宜过多，特别是对育成公牛，适当增加日粮的精料和减少粗料量，以免形成"草腹"，影响种用价值。为了提高种公牛精液品质和性机能，应喂适量的动物性饲料，如血粉、骨粉、鸡蛋等。冬季每天应喂1.5-2.5公斤小麦芽坯或小尾寒羊效益分析 　　小尾寒羊是当前国内著名的优良绵羊品种，被誉为"超级羊"、"国宝"，是我国重点发展和推广的绵羊品种，是靠养殖致富的好项目。 　　小尾寒羊优点很多，成熟早，幼母6个月开始配种；生长发育快，平均月增重7.5公斤-10公斤，母羔4月龄体重30-35公斤，公羔4月龄体重35-50公斤；产羔率高，每年2窝，每窝3-5羔；体型大，成年公羊身高1米，体重100公斤以上，重达180公斤；屠宰率高，屠宰率52%，净肉率40%；且性情温顺，耐粗饲，适应性强，各地均可饲养，深受广大农牧民的欢迎。 　　其经济效益如下： 若按一只经产母羊年产6只羔计算，一年纯收入1500元. 　　1、据调查，目前市场活羊价格为7.6-8.4元/公斤，我们按7.6元/公斤计算，一般羔羊出生35-45天断奶育肥，育肥80-90天,体重平均50公斤。 7.6元×50公斤=380元 　　2、一只肥羔日成本在0.6元以内 　　①每天平均干草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元 0.2元×1.25公斤=0.25元 　　②精料：配比按玉米面49%，麦麸18%，豆饼15%，杂粮13%，食盐2%，鱼粉1%，骨粉1%，维生素、微量元素1%，每公斤1.2-1.4元，每天需0.25公斤精料，则0.35元。 　　③一只羔羊每天需饲料投入（干草+精料）： ①+②=0.25元+0.35元=0.6元 3、一只羔羊出栏利润为308元 ①一只育肥羔从出生到出栏成本为：0.6元×120天=72元 ②一只羔羊的利润为：380元-72元=308元 　　4、一只母羊产羔的年利润为1548元 　　①一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草，0.25公斤精料,约为0.6-0.7元 　　②一只母羊年成本为0.7元×365天=255.5元 　　③一只母羊每年(包括防疫费)总成本不超过300元 　　④利润为308元×6只-300元=1848元-300元=1548元
养羊用牧草变干燥我们一般常用的方法有以下几种 1、养羊用草地面干燥法 将收割后的牧草在原地或者运到地势比较高燥的地方进行晾晒。通常收割的牧草干燥4-6小时可使其水分降到40%左右，用搂草机搂成草条继续晾晒，使其水分降至35%左右，用集草机将草集成草堆，保持草堆松散通风，直至牧草完全干燥。 2、发酵干燥法 在光照时间短、光照强度低、潮湿多雨的地方，很难只靠阳光来晒制干草，而必须结合利用草堆的发酵产热降低水分来共同完成牧草的干燥过程。发酵干燥法就是将收获后的牧草先进行摊晾，使其水分降低到50%左右时，将草堆集成3-5米高的草垛逐层压实。垛的表层可以用土或薄膜覆盖，使草垛发热，并在两三天内使垛温达到60-70℃，随后在晴天时开垛晾晒，将草干燥，当遇到连绵阴雨天时，可以在保持温度不过分升高的前提下发酵更长的时间。用此法晒制的干草营养物质损失较大。 种公羊活动比较旺盛，除供给较好的营养情外，要保证充足的运动时间，尤其是季节性变化，更要做好护理工作，夏季要采取合适的防暑降温措施，防止影响精液品质；冬季要防寒保暖。在种公羊管理上，要注意按年龄，体重大小分开。防止抵架伤及四肢，影响配种。在种公羊的使用上，要合理使用，配种季节一般配种或采精2-3次，在配种季节当年的小公羊，要与成年公羊分圈饲养，特别要注意的是当年小公羊在使用时，10月龄就要开始调教，年龄满12月龄，体重达到成年羊体重的60%（60千克以上）时，才可以投入使用，使用时频率要低。第七部分：观察羊只正常生理状况的方法 1、精神状况观察。正常羊只反应敏捷，眼睛灵活有神鼻镜光滑而有光泽，被毛有光泽，膘情较好，四肢行走平衡自由，爱好活动。 2、饮食、粪便状态观察。正常羊只看到食物时行走较快，采食速度较快，食欲旺盛，排出粪便呈椭圆形，软硬适中。大小比较均匀，不带粘液 3、反刍状况观察。正常羊只一般在采食后30分钟开始出现反刍，每次反刍次数为50-70次，反刍有力，每次反刍时间在40分钟以上。 4、生理指标观察。正常羊只生理指标：体温：38-40℃，脉搏：75-100次/分，呼吸：15-30次/分，瘤胃蠕动次数：5-10次/3分钟。 山东正和牧业为您讲讲舍饲羊棚的建设 目前，草原退化极其严重，利用天然牧场放牧已渐渐退出了畜牧业，舍饲养羊显出了它的优越性。舍饲养殖棚舍建筑非常重要，经济、实用、保温以及饮水采食设施配套的羊舍能提高羊的生产性能，节约饲料，防止疫病发生，终提高养羊效益。 一、羊舍建筑的基本要求 1．羊舍建筑地点的选择。羊舍应建在靠山背风、向阳、干燥、平坦地段。要兼顾羊舍供水、饲草运输等，以便于生产。 2．羊舍布应合理。一个完整的羊舍应包括：羊舍(即暖棚)、羊圈(即运动场)、饲料房、贮草棚。这些都要适当配套，布合理，要与羊群的规模相适宜，一只羊均建筑面积应达到2平方米左右。 肉羊的饲料标准与日粮配方 .育肥的营养需要 育肥就是要增加羊体内的肌肉和脂肪，并改善肉的品质。增加的肌肉组织，主要是蛋白质，其中也有少量的脂肪（1％-6％）。增加的脂肪，主要蓄积在皮下结缔组织，腹腔（肠网膜）和肌肉组织中。 　　给育肥羊提供的营养物质必须要超过它本身维持营养需要量，才有可能在体内生长肌肉和沉积脂肪。育肥羔羊包括生长过程和育肥过程（脂肪蓄积），羔羊的"增重"来源于生长和育肥两方面。"生长"是肌肉组织和骨骼的增加。"育肥"的增重，则限于脂肪的增加，不包括"生长"的部分。所以，羔羊比成年羊育肥需要更多的蛋白质，就育肥效果而言，羔羊比成年羊更有利，羔羊增重比成年羊要快。 当前，养羊业正从牧区养羊为主逐渐向农区发展，而农区传统的粗放饲养方式很难获得大的经济效益。因此，随着农区养羊业的规模化发展和优良品种的引进，大力推广以下6种便于操作的实用技术，可大大提高养羊的经济效益。 　　　肉牛包括幼龄牛、成年牛和老残牛，肥育的目的是应用饲料和管理技术，以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重，提高出栏率，生产出大量优质牛肉。 　　(一)管理 　　1．季节 肉牛肥育以秋季好，其次为春、冬季节。夏季气温如超过30℃，肉牛自身代谢快，饲料报酬低，必须做好防暑降温工作。 　　2．去势 近些年研究表明，2岁前采取公牛肥育，则生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，2岁以上的公牛，宜去势后肥育，否则不便管理，会使刚B有膻味，影响胴体品质。 　　3．驱虫 育肥前要驱虫(包括体内和体外寄生虫)，并严格清扫和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净。 　　4．运动 要尽量减少其活动，以减少营养物质的消耗，提高肥育效果。采取的方法是，每次喂完后，每头牛单木桩拴系或圈于休息栏内，为减少其活动范围，缰绳的长度以牛能卧下为好。 　　5．刷拭 刷拭可增加牛体血液循环，提高牛的采食量。刷拭必须坚持每日1—2次。 　　(二)饲养技术 　　1．饲料搭配与混合 在育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分开饲喂；也可以混合拌匀后饲喂，将育肥牛日粮组成的各种饲料，按比例(称量准确)全部混合，掺匀后投喂。所谓混合均匀，在有机械混合时，至少开动机器3分钟；在手工操作时，至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次)，以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料，牛不会挑食，而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的饲料比例基本都一样，提高了育肥牛生长发育的整齐度： 　　2．干拌料和湿拌料 在饲喂育肥牛时，可以采用干拌料，也可以采用湿拌料。理想的育肥牛饲料应常年饲喂全株青贮玉米或糟渣饲料。因此，在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次，此时各种饲料的混合物(含水量在40％一50％，属半干半湿状)，喂牛好。育肥牛不宜采食干粉状饲料，因为它一边采食，一边呼吸，极容易把粉状料吹起，也影响牛本身的呼吸。 　　育肥牛在釆食半干半湿混合料时要特别注意，防止混合料发酵产热，发酵产热后饲料的适口性大大下降，影响了牛的釆食量。因此，应采取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能满足牛4—6小时的采食量为限，用完再拌；将拌匀的混合料摊放在阴凉处，10厘米厚为好。 　　3．饲喂次数 育肥牛的饲喂次数在我国目前大多数是日喂2次或3次，少数实行自由釆食。自由采食能满足牛生长发育的营养需要，因此长得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在较短时间内出栏，而采用限制饲养时，牛不能根据自身要求采食饲料。因此，限制了牛的生长发育速度。 　　自由采食组的平均日增重较限制釆食组高296克，从牛体重的标准差可以看出，自由采食牛的整齐度较限制采食牛好。自由采食组牛的屠宰串较限制釆食组的牛高7.71％，净肉率高7.59％，差异非常显著。因此自由采食饲喂育肥牛可多生产牛肉13.9千克，按我国年屠宰2000万头的10％计算，仅饲喂方式一项可多增产牛肉27800吨。采用自由采食法饲喂肉牛，其针扒(臀肉)、大米龙、腰肉的重量均大于限制采食组。 　　4．投料方式 将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边，采用少添勤喂，使牛总有不足之感，争食而不厌食或挑剔。但少添勤喂时要注意牛的采食习惯，一般的规律是早上采食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛争料而顶撞斗架；晚上饲养人员休息前，后一次添料量要多一些，因为牛在夜间也采食。 　　5．饲料更换 很少牛场能有均匀性的饲料，从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料；另一方面，随着牛体重的增加，各种饲料的比例也会有调整，因此在育肥牛的饲养过程中，饲料的变更是常常会发生的。但饲料的更换应采取逐渐更换的办法，决不可骤然变更，打乱牛的原有采食习惯，应该有3—5天的过渡期，逐渐让牛适应新更换的饲料。在饲料更换期间，要求饲养管理人员勤观察，发现异常，应及时采取措施，尽量减少因更换饲料给养牛者带来损失。 　　6．饮水 育肥牛体内水的来源有代谢水、饲料含水及饮水三个来源。水是廉价的资源，伹常常被人们忽视而影响育肥牛的生长发育。如何满足育肥牛饮水需要，采用自由饮水法为适宜。在每个牛栏内装有能让牛随意饮到水的装置，此饮水设备的位置好设在距牛栏粪尿沟的一侧或上方，当流出的水或供水系统流出的水很快进入粪尿沟，不会弄湿牛栏。 　　冬季北方天冷，自由饮水有一定困难，只能定时饮水，但每天至少3次。 　　冬季饮水的温度，据研究资料，冬季牛饮温水(15℃)、饮冰水、吃雪三种情况下，育肥牛的增重速度未发现有差异。因此冬季育肥牛饮用凉水即可，不必加温。 　　7．放牧育肥 在牧区因地制宜，依靠廉价的草原资源，采用一面放牧，同时补料的办法育肥，也能收到良好的效果。 　　时间选择：放牧育肥的时间应选择在每年的7—10月，此时牧区牧草茂盛，尤其要抓好牧草结籽期的育肥。 　　放牧方式：早出牧，午间在牧场休息，晚上到有食槽处补料，每天的放牧距离不要超过4-5千米。 　　采用放牧场补料：在放牧场临时建牛食槽，将混合精料就地补饲，节省牛来回奔走而消耗体能，补料时，1头一个槽，避免抢料格斗；补料量根据体重大小而异，按干物质计，每100千克体重补料量为体重的1％一1．5％；补料时要充分饮水。 　　及时出栏：在气温下降到7℃左右时，应出售或屠宰。