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批发郑州食用油的牌子比较多，但是大部分都是一些小牌子，现在比较放心的牌子有鲁花的，福临门的，金龙鱼的等一些大的牌子。其他的食用油质量不一定能够保证，而且质量很不稳定。价格受市场的影响比价大。大牌子的价格一般不受市场的影响。
郑州食用油批发市场比价混乱现在我给大家介绍一下怎么鉴别油的质量：
普通消费者购买食用油，应该从进货渠道、品牌、价格等多个方面来考虑。首先，应该去那些进货渠道相对透明的正规商店、超市购买食用油。其次，应尽量选择信誉较好、规模较大的食用油公司的产品。再次，如果在市场上遇到价格比正常油价明显低的油，一定要谨慎购买，因为假冒伪劣食用油为了和正规油竞争，通常会采用低价手段。最后，在条件允许的情况下，有经验的消费者可以通过尝味道、闻气味来鉴别油的品质。如果仍有疑问，消费者可拨打厂家电话要求其进行真伪鉴定。