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松香甘油酯,英文名glycerol ester of rosin,别名为酯胶、氢化酯胶和甘油三松香酸酯。没有明确的化学结构式,主要成分为枞酸三甘油酯,还有少量的枞酸二甘油酯和单甘油酯,在食品工业中可作为胶基糖果中基础剂物质、食品用香料、加工助剂等.
透明液体、片状或浅黄色粒状固体,颜色愈浅质量愈好
食品工业中可作为:禽类脱毛用,证件齐全 安全可靠,胶基糖果中基础剂物质、食品用香料、加工助剂等
应放置室内阴凉干燥处,避免日晒雨淋。