东北鲟鳇鱼多少钱一斤，鲟鳇鱼价格表

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  “鳇鱼”到底是啥鱼？

  起源于白垩纪，享有“水中”的美誉

  鳇鱼归于鲟科，鲟科中又分“鲟属”和“鳇属”两种鱼类，其学名叫做“达氏鳇”。黑龙江抚远县因出产鲟鳇鱼而被称作“鲟鳇鱼之乡”，全国0的鲟鳇鱼繁养基地就坐落在这儿。王洪波是抚远县水产技能推广站站长，从参加工作到现在十多年里一向从事鲟鳇鱼繁养研究工作。王洪波在承受成都商报记者采访时称：“鲟科鱼类全世界有28种，国内有8种。6种现已濒临灭绝了，其他2种首要分布在抚远县境内的黑龙江江段，是史氏鲟和达氏鳇。这是全国0可以形成捕捞产值的2种，总称鲟鳇鱼。”

  据悉，鲟鳇鱼和恐龙同时代，起源于白垩纪时期，因而享有“水中的美誉。1998年联合国《华盛顿公约》将鲟鳇鱼认定为濒危物种。王洪波也表明：“现在，鲟鳇鱼归于国家二级野生维护动物。”

鲟鳇鱼不仅肉质紧实、味道鲜美，肚子里更是藏有名誉远播、价值不菲的鲟鳇鱼籽酱。鲟鳇鱼籽酱由鲟鳇鱼卵盐渍加工而成，鲟鳇鱼卵如绿豆粒般巨细，统体墨绿，故有“绿宝石”、“黑珍珠”美称，因其营养价值极高，国际市场求过于供。 黑龙江特产鲟鳇鱼抚远特产鲟鳇鱼：我国鲟鳇鱼之乡抚远市，抚远鲟鳇鱼美食，抚远鲟鱼鱼子酱，抚远"黑龙江鲟鳇鱼"鱼子酱，抚远特产抚远鲟鱼籽，鲟鳇鱼，是黑龙江的名产抚远名优特产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。抚远市现已成为我国鲟鳇鱼之乡，也是世界闻名的“我国鲟鳇鱼之乡”。

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