太仓ZKE调味剂高端卫生级胶体磨
太仓ZKE调味剂高端卫生级胶体磨
产品价格:¥1(人民币)
  • 规格:04
  • 发货地:上海
  • 品牌:
  • 最小起订量:1台
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    会员级别:试用会员
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    商品详情

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      甜味剂作为一种食品添加剂,合格的对人体没有坏处,但是,长期过量摄入亦会对人的身体健康造成一定损害。在满足工艺和口感风味需要的同时,甜味剂的添加还需尽量合理,将甜味剂颗粒研磨更细小,尽量均匀分散到食品中成为必然,这需要更专业的设备和更适合的工艺;上海中新宝高剪切胶体磨KE2000转速高达18000rpm,更强的剪切力,剧烈的湍流作用让超微颗粒更易分散,同时兼具纳米级研磨功能。



      【甜味剂的特点】

      甜味剂是指赋予食品或饲料以甜味,提高食品品质,满足人们对食品需求的食物添加剂。甜味剂应具备以下特点:安全性高、引起味觉良好、稳定性高、水溶性好,并且价格合理。甜味剂种类较多,可分为:按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂;按其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。
      ZKE甜味剂胶体磨设备工作原理】

      调味剂胶体磨就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常是液体)的过程。而在通常情况下各个相是互不相溶的。。由于工作腔体内三组分散头(定子+转子)同时工作,乳液经过高剪切后,液滴更细腻,粒径分布更窄,因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换,适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率,非常易于扩大生产。适宜的温度,压力与粘度参数与DISPERSING一样。也符合CIP/SIP清洁标准,适合食品及医药生产。

      【甜味剂高剪切胶体磨的特点】

      一、具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.1-1微米可以确保高速分散乳化的稳定性。

      二、该设备可以适用于各种分散乳化工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。

      三、三级胶体磨由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

      【产品名称关键字】甜味剂胶体磨,,食品胶体磨,高剪切胶体磨,调味酱胶体磨,进口胶体磨胶体磨厂家,胶体磨价格


        ZKE甜味剂胶体磨设备型号表


      型号

      标准流量

      L/H

      输出转速

      rpm

      标准线速度

      m/s

      马达功率

      KW

      进口尺寸

      出口尺寸

      KE2000/4

      300-1,000

      9,000

      23

      2.2

      DN25

      DN15

      KE2000/5

      3,000

      6,000

      23

      7.5

      DN40

      DN32

      KE2000/10

      8,000

      4,200

      23

      15

      DN50

      DN50

      KE2000/20

      20,000

      3,000

      23

      37

      DN80

      DN65

      KE2000/30

      40,000

      1,500

      23

      55

      DN150

      DN125

      KE2000/40

      70,000

      1,500

      23

      90

      DN150

      DN125

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