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该机是用于混料的必备设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品, 生产水饺、馄饨类面食产品的首选设备 .可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。
