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土耳其烤肉机优点:
1、制作快速,可视性强:边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。
2、消费群体广:适合社会各层次、各年龄段消费群体,土耳其烤肉带来美食新突破,在传统美食的基础上为大众带来视觉和味觉的享受。
3、独特秘制配方:无论是腌料还是烧烤料,皆是独家秘制配方,烤出来的肉质香味浓郁、口感细腻,让人吃了还想吃。
烤肉配方
1 、羊肉
老抽,盐,料酒,鸡精,蛋清,洋葱末,姜末,白糖,嫩肉淀粉淹渍,烤至将熟时根据口味撒孜然和辣椒粉
2 、牛肉
老抽,盐,料酒,鸡精,蛋清,洋葱末,酱末,白糖,咖喱粉,黑胡椒粉,嫩肉淀粉淹渍,烤至将熟,可同羊肉一样撒孜然和辣椒粉,也可刷烧烤酱
3 、鸡翅
老抽,盐,料酒,鸡精,花椒粒,姜末,咖喱粉,黑胡椒,嫩肉淀粉,白糖淹渍,边烤边刷油,烤至7-8成熟时,刷上蜂蜜,继续烤,待烤成金黄色,刷烧烤酱,即可。蜂蜜使得鸡翅颜色金黄,外焦里嫩,是野外烧烤时的重头菜。
土耳其烤肉更可做出多种风味小吃 ,如土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉夹饼、土耳其烤肉汉堡、土耳其烤肉夹馍、土耳其烤肉拌饭,每份综合本钱均为0.8-1元(包含肉料、调料、纸袋包装、人工费、水电费、房租等),售价3-5元。
新款燃气双控土耳其烤肉机,双温控,可单独上下分别工作。我们拥有现场技术培训,最完善的服务,贴心的技术支持!诚邀您工厂实地考察,让您的售后更有保障,买的更放心!
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