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番茄从定植到结果前期管理过程中,如遇到持续高温或低温弱光、浇水过于频繁等原因容易出现植株长势弱、高脚苗等现象,导致植株的抗病能力减弱,容易上青枯病、茎基腐病等土传病害,而且会影响番茄后期的坐果能力,对产量造成严重影响。可以采取以下措施调节番茄长势。
1、定植蘸根处理:定植时使用青枯立克100-150倍液进行蘸根。能够起到杀菌和促进生根的作用。
2、肥水管理:定植水之后的缓苗水(也叫蹲苗水),一定要给足,等到番茄第一穗果核桃那么大,第二穗果蚕豆那么大,第三穗果刚开始点花的时候,结束蹲苗,第一次正式给肥水(除定植水、缓苗水之外)。如果在第一穗花开花时给水,容易蹿苗子,不给水的目的是让植株根系下扎,自动找水,利于培养庞大根系群。一般等到第三穗花点花的时候,即第一穗果坐住,这个时候也是需要大量肥水的时间,等到植株中午萎蔫,早晚恢复,给番茄一次肥水,自然不会旺长。缓苗期及苗期可使用青枯立克150-300倍+地力旺300-500倍+沃丰素600倍灌根+喷雾,补充营养,修复伤口,促进生根,传导杀菌,防止病菌侵染,预防各种土传病害和叶果部病害。
3、划锄:浇缓苗水之后划锄,能够疏松表层土壤,使其快速干燥,降低土壤湿度,在根际的周围,将番茄表层的根系通过划锄切断,此时温度合适,加上番茄的根系比较发达,划断一条根,会新生3-4条根,促使根系庞大,吸收土壤中的营养元素。
4、摘除侧枝:有些菜农不打侧枝,担心打了侧枝之后,主枝蹿秧,想用侧枝来进行营养分流,这种做法是错误的。秋季气温高,如果番茄的每穗花下部的第一侧枝不及时疏除,其长势很快就会超过主枝的长势,造成大量的营养浪费,应在其长到3-5厘米左右时疏除。冬天气温低,日照比较短,叶片的光合作用比较弱,营养物质合成比较少,侧枝生长缓慢,因此侧枝应适当留长,多长一些叶片,产生的碳水化合物多,又因地下根系与地上生长是对应的关系,根系自然就长得好。冬天番茄的第一侧枝一般在8厘米以上(很多在10-15厘米)时疏除。如果侧枝疏除过晚,还会造成侧枝的韧皮部老化,在疏枝时侧枝不容易疏除,并且易于将主枝的表皮损坏,产生伤口,给病菌侵染提供机会。
5、压蔓(卧栽)调节植株长势。具体操作:使番茄植株同时向同一方向卧倒,在高温棚内一般是向北面压蔓,留适当高度作为茎秆即可。压蔓时最好使番茄植株高度保持一致,以利于吊蔓和充分利用光照。
番茄卧栽接触地面后茎秆具有很强的生根能力,生根后,作物吸收养分的能力增强,更利于植株恢复生长,进而培育壮苗,为后期坐果打下坚实基础。
另外,为防止此现象的继续发生,压蔓后要注意加强管理。第一,要控制好棚内温度,加大昼夜温差,一般白天控制在25-30℃,夜间控制在15-20℃为宜。第二,在白天温度较高的情况下,要视土壤墒情尽量减少浇水次数。第三,可在花果期使用青枯立克150-300倍+沃丰素600倍喷雾2-6次,也可同时灌根,病害高发期同时复配大蒜油1000-1500倍或其它化学药,补充氨基酸、多糖、中微量元素等营养物质,直接被植株吸收;增加叶绿素含量,提高作物自营养能力;传导杀菌,提高免疫力,防治青枯病、根腐病等土传病害的发生;在摘心、打叉等农事操作后,使用青枯立克、沃丰素喷雾,能够快速修复细胞和组织,促进伤口愈合。另外,还要适当擦拭棚膜,增强其透光率,提高光合作用。