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晋城商户加工红薯粉条机价格 鑫明牌粉条粉丝机产量大
红薯粉条机全不锈钢耐磨轴结构,配有内置夹层炉具,采用循环水加热、蒸汽导热、螺旋推进,使产品一次性成型、成熟,生产的粉丝、粉条、扁粉、粉皮耐煮,口感顺滑、洁白透明,外观指标独具特色。配有循环水加热锅炉,使得水温得以恒定,保持水开便能进行生产,特有的夹层炉具,具有优良的节能保温性能,每小时用电仅3°左右,该炉具还可用来链接室内的暖气片。
红薯粉条机需原料及技术指标:
玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、毛芋淀粉等薯类;焦藕淀粉、葛根淀粉、百合淀粉、芭蕉芋淀粉、山药淀粉等各种块茎植物类出粉率:玉米55%-65% ,薯类为25%左右,红薯干为60%左右.各类淀粉,少量添加一些食用油、食盐等,每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1kg,1mm的玉米粉丝耐煮时间可达25-30分钟(汤不浑、粉条不化,有弹性)。
粉条机制作过程:
1斤干淀粉可出1.1斤干粉条,因为不直接煮熟(粉条出机即为熟品),所以增加份量,传统手工做粉条1斤淀粉最多出9两粉条,因为粉条下到锅里,粉条表面淀粉会被煮化一部分,所以1斤机械粉条要比手工粉条成本降低2角,而且粉条粉丝口感还要比手工的好。
粉条机规格及技术参数:
FT-80A 电机功率/kw:5.5-7.5 产量(kg/h):80-100生产条件:占地面积二平方米 工人:2-3人
FT-140A 电机功率/kw:7.5-11 产量(kg/h):160-200 生产条件:占地面积四平方米 工人:2-3人
FT-260A 电机功率/kw:15-18.5产量(kg/h):260-300生产条件:占地面积六平方米 工人:2-4人
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