粉条机原料：玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、木薯淀粉、毛芋淀粉等薯类；焦藕淀粉、葛根淀粉、百合淀粉、芭蕉芋淀粉、山药淀粉等各种块茎植物类                              

出粉率：玉米55%-65% ，薯类为25%左右，红薯干为60%左右。                           

各类淀粉，少量添加一些食用油、食盐等，每公斤淀粉可出粉丝、粉条、扁粉、粉皮1.05-1.1kg，1mm的玉米粉丝耐煮时间可达25-30分钟（汤不浑、粉条不化，有弹性）。                                                                                                粉条机只需更换相应膜片就能生产不同规格的产品，粉丝一般有0.8mm、10mm、1.2mm三种规格；粉条一般有1.5mm/1.8mm/2.0mm三种规格；扁粉一般有1.0mmx3mm、1.0x5mm、1.0x8mm、1.0x15mm四种规格，特殊规格可定制。

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