固定式卤煮夹层锅 西安凉粉熬制炒锅 电加热夹层蒸煮锅：

电加热夹层锅概述： 

电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，固定式卤煮夹层锅报价，内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大，加热均匀、热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。

2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式，受热面积大，热效率高。

3、可搅拌和不搅拌任意选用，采用可倾翻锅，出料快速干净。

4、结构紧凑，操作维修方便，工作效率高，西安凉粉熬制炒锅，耗能低，使用寿命长。

5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造，完全符合食品卫生要求。

6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。

 电加热夹层锅使用操作须知：

1、投料前应先在锅内注入少量清水，打开“电加热开关”，电加热夹层蒸煮锅，试验。

2、将锅刷洗干净，投入物料，打开电源开关，直到升温至所需温度，关闭电源开关，冷却至常温，至此完成再一次作业。

3、为保证清洁，每使用一次，即应清洗一次。

1、 电热锅在使用前应检查导热油孔中是否适量。