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怎样选择架子牛
发展肉牛养殖业是农民实现致富增收的途径之一,如何选择好架子牛和如何搞好科学的饲养管理,是提高肉牛养殖经济效益的关键。
1.选育优良品种目前,由于饲养粗放,一些牛种出现退化,如:长得慢、体形小、产肉性能低等,这使饲养者经济收入减少,制约了养牛业的发展。优良的肉牛品种主要是我国几个地方良种黄牛品种(南阳牛、秦川牛和鲁西牛等)及国外优良肉牛品种(西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛等)与我国本地黄牛杂交培育出的杂交改良牛。如采用夏落来等肉牛品种冻精,杂交改良当地黄牛,杂交后代牛具备了吃料少、长得快、出肉多的特点,能充分发挥牛的杂交优势,经济效益十分显著。优良品种肉牛通过科学饲养,在后期集中3-5个月催肥后,具有良好的肉用性能。
2.架子牛的品质是影响商品肉牛肥育性能的重要因素之一。要想选好架子牛,要从三个方面进行选择。头型好(嘴宽大,前额宽,头稍短,眼大有神);胸宽、深、前肢站立端正。侧面望:体躯呈长方形,十字部高于体高;颈短而厚;背腰平直且宽;尻部平宽,被毛有光泽;后面:后躯方正、丰满。这样的牛长肉多、育肥快、经济效益高。
3.进行科学饲养管理。要缩小料肉比例,提高肉牛育肥效果,就要根据影响肉牛增重因素,利用科学的方法对肉牛进行饲养管理。
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