一、裂果

葡萄果实开始上浆前后，果粒纵向开裂，裂果严重时露出种子，亦有少数品种在近果蒂处呈半圆形开裂。裂果发生后，因裂口处易滋生腐生霉菌，诱发果实腐烂变质。

葡萄除感染白粉病引起裂果之外，还与下列因素有关：

1、果粒间排列紧密、挤压过甚造成裂果。

2、土壤水分管理失调，如葡萄在幼果迅速膨大期之前土壤缺水干旱，果粒发育不良，果肉细胞小而紧密，果皮老化，果实上浆之后突然大水浇灌或遇雨，果粒骤然吸水，细胞吸水膨大，而皮层细胞活动比较缓慢，随着果实膨压的增大，使果粒纵向开裂。

3、有的品种对土壤水分失调抗逆性较差，如乍娜、凤凰51、红富士等品种较易发生裂果，兴华1号、峰后、京秀、奥古斯特很少裂果。

防治方法:

1、果粒比较紧密的品种可在幼果迅速膨大期以前细致疏果，使果粒保持适宜的密度，防止果粒密度过大，引起挤压而裂果。

2、合理灌水，落花后7-10天和幼果迅速膨大期，注意土壤灌水，保持土壤湿度，果实上浆后适当控制土壤灌水，严防大水漫灌。

3、地面覆盖草并加覆薄膜，保持土壤水分均衡。

二、水罐子病

水罐子病一般于果实近成熟时开始发生，发病时先在穗尖或副穗上发生，严重时全穗发病。有色品种果实着色不正常，颜色暗淡、无光泽、绿色与黄色品种表现水渍状。果实含糖量低，酸度大，含水量多，果肉变软，皮肉极易分离，成一包酸水，用手轻捏，果梗与果粒之间易产生离层，病果易脱落。

该病是因树体内营养物质不足所引起的生理性病害。结果量过多，摘心过重，有效叶面积小，肥料不足，树势衰弱时发病重；地势低洼，土壤黏重，透气性较差的园区发病较重；氮肥使用过多、缺少磷钾肥、中微肥时发病较重；成熟时土壤湿度大、摘心重、诱发营养生长过旺，新梢萌发量多，引起养分竞争，发病就重；夜温高，特别是高温后遇大雨时发病重。

防治方法：

1、注意增施有机肥料、土壤调理剂-奥农乐及磷钾肥料，控制氮肥使用量，加强沃丰素和磷酸二氢钾等叶面肥的喷施，增强树势，提高抗性。

2、适当增加叶面积，适当留果，合理负载，增大叶果比例。

3、果实近成熟时，加强设施的夜间通风，降低夜温，减少营养物质的消耗。

4、果实近成熟时停止氮肥追施与灌水，注意轻摘心、及时抹芽。