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一、用途说明
通用斜切鱼片是模拟手工切片的原理采用变速箱传动,自动进料的原理,自行研制而成。
一次性可斜切1-3片整片鱼肉(一条鱼分为两整片)。本机采用50-100片刀同时斜切的原理,彻底解决了单刀切片效率慢和不均匀的难题,真正意义上实现了多刀斜切。
本机采用优质不锈钢托鱼板,卫生干净,刀片采用进口材料。经过特殊处理工艺,锋利耐用,切片效果好,符合食品卫生标准。本机驱动方式简单,操作便利,安全可靠,刀片容易拆洗,采用固定方式,切片面平整光滑,适合斜切三文鱼,鱿鱼等等鱼类或者斜切猪肝牛肚等肉类。适用于肉类加工厂,本产品加工厂,大型餐饮行业等单位。
本机外形美观、操作简单、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点,切鲜鱼机器其造型美观、结构紧凑、坚固耐用,切鱼片机器价格实惠是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
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