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中文名称：糜蛋白酶
中文别名：糜蛋白酶；胰凝乳蛋白酶；α-糜蛋白酶；甲-糜蛋白酶
英文名称：alpha-chymotrypsin from bovine pancreas
CAS：9004-07-3
化学特性：用于肽链的酶解，专门水解肽键，属于肽链内切酶，水解产率很高
用途：糜蛋白酶用途广泛，尚可用于扭伤、中耳炎、鼻炎、鼻窦炎、咽炎、肺脓疡等治疗。可用于外科炎症、创伤、血肿及脓肿等，也可用于气管切开术。糜蛋白酶对痰多患者效果较好，使痰易于咳出
性状：本品为白色或类白色结晶性粉末或无定型粉末。
贮藏：遮光，密封，在阴凉处保存。
糜蛋白酶系自牛或猪胰中提取的一种蛋白分解酶，为白色或类白色结晶粉末。无气味，易溶于水，不溶于有机溶剂。等电点PI=8.1～ 8.6。水溶液中会迅速失活。10%的水溶液Ph值约为3,以Ph3～ 4的水溶液最稳定。干态稳定，在40C条件下，18个月无降低活力现象。
注射用糜蛋白酶为糜蛋白酶的无菌冻干品，为白色冻干块状物。水溶液不稳定，宜新鲜