曲酸
英文名称：Kojic acid
中文别名：5-羟基-2-羟甲基-4H-吡喃-4-酮;麴酸;5-羟基-2-羟甲基-4-吡喃酮;曲酸;5-羟基-2-羟甲基-1,4-吡喃酮;曲菌酸(曲酸）;5-羟基-2-羟甲基-吡喃-4-酮;曲菌酸
CAS号：501-30-4
分子式：C6H6O4
分子量：142.11
EINECS号：207-922-4
质量标准：企业标准
性状：曲酸结晶为棱柱形、针状、无色。
含量：99%
用途：作为食品增香剂麦芽酚和乙基麦芽酚的原料。
包装：25KG/铝箔袋
包装价格：78元/千克