目前，国内外提取辣椒红色素的生产方法主要有油溶法、溶剂法和超临界萃取法3种。油溶法中，油和色素的分离困难，难以得到浓稠的色素；超临界萃取法的设备投资较大，操作技术要求高，不易推广。故国内外大都采用溶剂法提取。 溶剂法按操作方式又可分为浸渍法、渗漉法、回流提取法及索氏提取法。以上各种方法在提取前，均需将辣椒粉碎成粉末，操作费用较高。此外，提取后的残渣中还残留有相当量红色素，所得粗品的杂质含量高，精制费用昂贵，残渣的可利用性差，给生产带来困难。 
我司根据溶剂提取以上弊端进行改进，现得出一套高效率、高提取率、低残率、低成本率的加工方案，现已在新疆、河北等地投入使用，受到客户的一致好评。
辣椒红色素萃取成套设备工程规格：30～1000T/D 

适用领域：辣椒红色素、万寿菊黄色素、紫甘蓝色素、番茄红色素、紫草色素等脂溶性天然色素的提取项目