多功能蔬菜切段机，胡萝卜切滚刀机是模拟手工切菜原理，可以切制片、块、丝、丁、棱形、曲线形等多种形状，广泛适应于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的切制加工工作。该机设计合理，性能优越，操作简单，适应性强，被切蔬菜加工面平整光滑、规则、组织完好、保持手工切制效果。

多功能型切菜机包含单切机的所有功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线等。往复竖刀将菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-30毫米自由调整，（可定做尺寸至120mm）所调整量即为丝段的宽度。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。

多用切割机的特点：
1.刀片采用优质钢材加工，刀刃锋利、经久耐用、寿命长
2. 机壳采用优质不锈钢材料加工制作，易于清洗、美观豪华，永不生锈      
3. 采用优质轴承和全铜芯电机，性能稳定、噪音小、运转平稳              
4. 切刀传动采用偏心轮设计，方便调节、操作简单、可靠耐用