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蒸笼式面包醒发箱
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型号 |
XZ-1 |
XZ-2 |
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电压 |
220V |
220V |
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功率 |
2KW |
2.6KW |
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频率 |
50HZ |
50HZ |
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生产能力 |
7-8盘 |
14-16盘 |
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外形尺寸 |
740*740*1920 |
1350*660*1920 |
蒸笼醒发箱，采用全不锈钢制成，利用电热管通过自动调节使箱内热水加热，产生大量水蒸气，使箱内湿度达80-85%。可将温度自动控制在35-40度之间，形成适合发酵环境，并增设加温干烧管及发热片，保持箱内温度以及把水珠加热雾化，使发酵过程达到理想效果，是糕点生产配套的理想设备。
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