菏泽切片机|天地人SS-M2000V型鲜肉切片机
电话/微信：13031712137 QQ：3394976641
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产品：半自动直刀鲜肉切片机
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型号：SS-M2000V
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净重：21KG
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毛重：23KG
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电机功率：120W
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电压：220V/50hz
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刀片直径：250mm
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切片厚度：0-14mm
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外形最大尺寸：490x470x400mm
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3)在不使用机器的情况下，我们需要合下关闭开关，拔下电源插头
(4)使用工作人员在清理机器，更换刀片的时候需要先停止机器的运转，切断电源线
(5)我们在使用的时候要经常检查护刀盘，载肉台和刀片及其他部件有没有松动，机器是否有没有损坏。
鲜肉切片机刀片如果磨刀？
（1）鲜肉切片圆刀片采用的是优质耐磨工具钢体制造，刃口在出厂已经磨锋利；圆到片经常使用会变钝，可以用随机装备的磨刀器重磨，刀片要勤磨少磨，在磨刀之前要讲刀片上的油污清除干净，以免油垢沾污砂轮。
（2）如果磨刀器在不磨刀的时候，需要将砂轮远离刀片，磨刀的时候砂轮靠近刀片，松开支架上的旋钮，手抓砂轮罩上抬磨刀器的要达到适当的高度，转动180度后将其按下，锁紧旋钮
（3）磨刀器装有两个砂轮，一片为磨刀砂轮，一片为修刃砂轮
（4）磨刀的时候按下按钮，使得刀片转动，手压磨刀砂轮轴尾部旋钮，可以是的砂轮抵触刀片，让转动的刀片带动砂轮旋转，实现磨刀，修刃的时候，则手压修刃砂轮轴尾部旋钮，以修出磨刀时产生的刃口毛刺为目的，不可过量磨
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(1)鲜肉切片机安放的位置
鲜肉切片机首先应该按放在坚固、平坦的平台或者是桌面上，同时要为鲜肉切片机留下充足的空间，主要目的是为了方便操作和维护及通风，以避免设备在操作中出现以外情况
(2)切片机对电源的要求
鲜肉切片机使用220的单相交流的，频率为50HZ，切片机配备的是标准的带有地线的三角插头，要求电源的标准的带有地线的三角电源插座
(3)机器如何要添加润滑剂
鲜肉切片就在圆导轨和轨面上加注润滑油，机器使用的过程中半个月的工作日加一次，在压肉架滑竿上加注润滑油
(4）连接电源线
鲜肉切片机的电源开关位于机器的左侧面，降开关置于0的位置，这个时候切片机为关闭的状态，降低切片机的电源线插头插在电源插座上，插座电流至少达到10A的状态
鲜肉切片机是一款专业食品切片设备，该机主要适用于切割无骨肉类，鲜肉切片机采用全不锈钢设计而成，结构合理，造型精美，耐腐蚀，易清洁。使用鲜肉切片机切片速度快，肉片自动打卷效果好，操作简单，安全卫生，效率高，经济实用。
鲜肉切片机操作注意事项：
(1)该机必须将电源底线可靠接地，如果不接或者是接地不可靠，就会有触电的危险。
(2)本机电源必须是符合品牌上标明的电源要求，如果使用不恰当就会造成火灾或者是机器的严重故障。
(3)鲜肉切片机器在运转的的时候，手或身体的其他部位不得进入工作区，以免会造成人生伤害。
(4)要经常检查护刀盘，载肉台和刀片机及其他部件有没有松动，然后是否有损坏。
(5)清理机器或更换刀片的时候需要先停止机器的运转，切断电源线。
(6)鲜肉切片机是防水型的，不能使用水冲洗机器，经常使用水冲洗的话会造成触电和电器件损害的情况。
(7)在不使用机器的情况下，我们需要合下关闭开关，拔下电源插头。
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鲜肉切片机的使用说明：
1、作前将机器放在干燥、平坦的地方，检查机器是否干净卫生无故障。
2、推肉的推板放在放肉的不锈钢托盘的相应的位置。
3、肉放在放肉的托架上，调节肉片厚度的旋钮，调节到你想要的厚度。
4、打开鲜肉切片机开关，刀片开始转动。
5、不锈钢托盘来回拖动，如果想切出薄厚均匀的肉片，用左手轻轻挡一下后面的支撑板。
6、天工作结束后，及时擦拭清洗干净鲜肉切片机，方便下次使用。
鲜肉切片机的保养方法：
1、定期检查设备，产品不用时用防尘罩遮盖。
2、定期给导轨加注润滑油，以确保轴承正常运转。
3、进给拖板必须灵活轻便，不得有卡住、抖动现象，操作时应注意安全。
4、每天工作结束后，切断电源，将拖板滑道、环刀、夹具等表面擦净，涂上防锈油，以防止锈蚀。
5、刀片或换刀片，不需要拆刀片上的螺丝，只需将拆刀片的旋钮按顺时针方向旋转，即可拆下。
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鲜肉切片机是一种适合切无骨肉类食品的设备，该机主要作用是把原料肉切成肉片，全自动鲜肉切片机配备不锈钢机座，造型美观，耐腐蚀，操作简单，一机多用，运行平稳，噪音低，安全卫生，易清洗，切片厚薄均衡，肉片自动打卷效果好，适合餐厅、饭店、酒楼等餐饮行业、肉类食品加工厂、食堂。
鲜肉切片机使用注意事项：
1、切肉片前把肉片先拿去急冻，之后把冻肉拿出来放得稍微软和一些再进行切肉片，效果会更好。
2、切的肉薄厚不均匀是因为人工推送肉块的用力不均匀造成的，正确的操作方法是沿着从左往右沿着刀片转速方向均匀用力即可。
3、注意拆刀片或换刀片，不需要拆刀片上的螺丝，只需将拆刀片的旋钮按顺时针方向旋转，即可拆下。
4、鲜肉切片机推肉的推板可单独清洗。
5、清洗时注意不要让插头和机身进水。
