铝箔的特性：

(1)铝箔表面干净、卫生、其表面不会生长任何细菌或微生物。

(2)铝箔是一种无毒性的包装材料，它可与食品直接接触，没有健康隐患。

(3)铝箔是一种无味无臭的包装材料，不会使所包装的食品有任何异味。

(4)若铝箔本身并无挥发性，它本身和被包装食品绝不会干燥或收缩。

(5)无论在高温或者在低温下，铝箔都不会有油脂渗透的现象发生。

(6)铝箔是一种不透光的包装材料，可以用来包装怕太阳照射的食物，如奶油。

(7)铝箔具有很好的可塑性，所以可用于包装各种形状的产品。

(8)铝箔的硬度大，张力也大，但是其撕裂强度小，所以极易撕破，就是说抗撑不抗撕。

(9)铝箔与其他重金属或重金属类接触时，可能发生化学，所以存放铝箔要注意和别的金属隔开。