全自动多头搅拌炒锅的运行离不开操作者的正确操作，其中包括：

　　1、在正式使用之前，首先需要搅拌器空载运转，如无异常噪声，方可投入使用；

　　2、在设备运行过程中，严禁将手放入锅内，以免发生危险；

　　3、若出现操作失灵、不停搅拌等故障，应及时切断电源进行检查，待故障排除后方可重新投入工作；

　　4、在运行过程中，必须使设备有效接地；初次接通电源时，应检查设备外壳是否漏电，如发现漏电，应立即检查电器线路；

　　5、做好定期对设备减速器的润滑工作；

火锅底料炒锅产品设计理念：

人性化：以人为本，便利快捷化操作设计，方便实用。

节能性：蒸汽、电能、水、时间等各个方面优化配置、低耗。

专业化：根据客户不同的需求，针对性的设计出符合其生产需求的产品。

使用周期长：屏蔽低价、低质的误区，选用国内外先进的部件及制造理念提高设备的稳定性，以延长设备使用寿命的方式提高设备的性价比，降低采购商的设备采购再投入资金。

火锅底料炒锅优势：

1、为自动化产品。作业中可实现自动搅拌、自动控速、自动升降、自动出料等操作。炒菜、炒酱、炒馅、炒料等各行各业均可使用。是追求效率的厂家不可或缺的设备。

2、倒料方便轻松：该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

3、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。