?本超声波食品切割设备由超声波换能器，外壳，变幅杆，钛合金刀及数控驱动电源组成。超声波食品切割机是食品加工的一个创新。超声波食品切割机以40kHz或20kHz的高频振动，这高频振动减少在切割表面的摩擦阻力。这种低摩擦使切割刀平滑地切割食品,使食品切割面清洁，优美，不变形。此外，超声波切割在切割过程中减少了食品的碎片。这样减少了更多停机时间来清理您的生产系统。 超声波食品刀也能够很容易地安装在您目前的生产系统帮助您更好地完成切割。

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产品参数

产品名称：超声波切割刀具

频率：20-40KHZ

刀具宽度：51-350MM

切割速度：60次/分

涂层：可选

刀具材质：钛合金

发生器:????立式、卧式

换能器:压电陶瓷?

变幅杆:工作性能稳定，持久耐用?

应用范围

??多年的发展，超声波食品切割目前在各大食品行业均有着广泛的应用，并取得了良好的效果，未来一定会取代传统的切割方式。

????波切割设备可以切割的食品种类主要有：三明治蛋糕、夹心蛋糕、面包、瑞士卷、枣糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、阿胶、披萨、沙琪玛、巧克力、曲奇、奶酪、各类糖果等。

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