金枪鱼保存箱报价金枪鱼冷柜型号金枪鱼保存箱

超低温冰箱专业制造商/超低温冰箱用于科研研究、医疗用品的保存、生物制品、远洋制品、电子元件、化工材料等特殊材料的低温实验及储存。我司以“质量是生命、诚信是根本、服务为一流、信誉为第一"的服务宗旨，以发展中国科学仪器装备赶超世界先进水平为奋斗目标。

北京德馨永嘉科技有限公司产品表

型号          容积     温度范围      内部尺寸         外部尺寸
（L）      （℃）    （宽*深*高mm）   （宽*深*高mm）

DW-60-L30     30    -25~-65可调    270×260×400    470×485×1120
DW-60-L056    56    -25~-65可调    364×400×409    540×615×1115
DW-60-L076    76    -25~-65可调    380×405×500    620×655×1275    （静音型）
DW-60-L156    156   -25~-65可调    460×450×800    700×695×1580
DW-60-L396    396   -25~-65可调    550×625×1140   850×925×1950
DW-60-L596    596   -25~-65可调    700×675×1255   940×945×1920
DW-60-L930    930   -25~-65可调    1000×695×1335  1240×995×2000
DW-60-W056    56    -25~-65可调    410×405×355     670×750×995
DW-60-W116   116    -25~-65可调    700×465×360     900×745×920
DW-60-W120   120    -25~-65可调    540×395×560     1270×775×965
DW-60-W216   216    -25~-65可调    960×465×570    1160×745×860
DW-60-W316   316    -25~-65可调    1330×465×570   1530×745×860
DW-60-W256   256    -25~-65可调    780×495×660    1510×880×1095
DW-60-W456   456    -25~-65可调    1380×495×660   2110×880×1095

当金枪鱼被钓获死亡后，金枪鱼的鲜度随着时间一分一秒的消逝，为了达到将金枪鱼的质量保持在如同刚刚钓获时的状态，就要采取放血与超低温冻结的技术。 放血：金枪鱼为温体鱼类，当被钓获时会因为缺氧急速乱窜等激烈运动，使鱼体温比平时高出十度以上，同时血液中也开始释出**，高温与**都会影响鱼体鲜度。因此放血、通神经、去鳃、去内脏，将这些影响鱼体鲜度的有害因子去除，这是远洋超低温金枪鱼与一般沿海钓获的金枪鱼处理上的不同点之一。 超低温急速冻结：当金枪鱼经过放血、去鳍及去鳃等动作后，接下来就将金枪鱼置入超低温的急速冻结室，数十甚至数百公斤重的金枪鱼在十几个小时内，鱼体的中心温度逐渐下降至 -60℃而达到完全冻结，鱼体的水份完全固化，阻止了因流动性所造成的质量变动，确保了鱼肉的质量。同时也确保鱼肉的色泽，以避免金枪鱼的褐变及酸化。
在现实生活中，为了保持金枪鱼的新鲜度，从性价比及品牌角度来讲也经常用-40℃低温冰箱）临时储存，比如日本料理店、商务**、酒*级店等，因为对金枪鱼的消化比较快（1--180天内），所以基本上用-40℃低温保存箱足够；保存时间稍微长点的，或者长期保存的就要用-50---60低温冰箱