聚丙烯酰胺在食品加工/制糖工业/建材/建筑工业的应用
聚丙烯酰胺在食品加工的应用：
聚丙烯酰胺可用于各种肉类、水果和蔬菜清洗水的净化以及果酒和啤酒的澄清。
聚丙烯酰胺作为絮凝剂用改性淀粉进行改性后可增加水的结合量，它是用15份聚丙烯酰胺与85份 淀粉来制备。例如使土豆淀粉100kg悬浮在150t：的水中(55℃)，用0．5kgNa，CO，、 0．3kgNaOH相混合，在50％下搅拌2h，然后将淀粉滤出，水洗，调pH值为6．5，再过滤， 干燥，最后与20kg聚丙烯酰胺反应制成所需产品。
聚丙烯酰胺在制糖工业的应用：
制糖工业中，糖浆澄清处理必须使用性能良好的絮凝剂，絮凝剂的种类和配制使用方法 都很重要。使用高分子聚丙烯酰胺(水解度为25％～30％)的产品更适合糖厂应用。采用 先进的蔗汁澄清工艺，高效的聚丙烯酰胺絮凝剂以便尽可能多的除去非糖分，从而提高清汁 质量。此外，还可用来减少炼糖设备中积垢的生成。现在我国已生产出制糖工业专用的聚丙 烯酰胺絮凝剂，相对分子质量为200万，用量2mg/L，可使沉降速度提高20倍。
聚丙烯酰胺在建材工业的应用：
在建材工业中，可用来提高湿法水泥制造过程中沉降槽的生产能力和水泥的可滤性，改 善窑料的均一性。可以改进无机材料和木质纤维为基础的绝热板中纤维和添加剂的留着率。 可以加入清水墙带子黏结水泥的复合配方中，以提高施工质量。
聚丙烯酰胺在建筑工业的应用：
在建筑业中用作墙板(纸)、石棉制品等的胶黏剂。聚丙烯酰胺凝胶可用于建筑物的填缝、修 复及堵漏。加有聚丙烯酰胺的填缝水泥，在很宽的温度和相对湿度范围内呈现出极好的结合性和 黏着性。

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