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不锈钢内胆木酒桶的优势
这种木桶市场上很常见。无论在英国、法国、美国,生产木桶都不可能使用胶水和蜡。蜡在酒里溶解,会引起胃病,这种酒桶是不可以选择的。
木桶工艺中的泄漏问题是关键问题。许多业务技术不合格将使用的方法注入蜡,桶的差距了,尽管这样的一桶不泄漏,但桶上的蜡油墙会影响shen透率的桶,更重要的是会影响健康。
建议消费者买竹桶,更好是买回热水桶,这样可以检查桶里是否有蜡。如果在使用气泡桶时出现泄漏,可以表明桶没有化学涂层。
烘木桶
烘焙木桶可以更好的提高葡萄酒的品质,这是业内公认的话题。但是烘烤过程难以控制,温度控制不好,桶壁变形不好,所以很多商家为了节约成本都会节省烘烤过程。未烘烤的木桶酿酒的效率要低得多。
建议消费者购买竹筒时可以看看竹筒上是否有炭黑层,没有炭黑层的竹筒肯定是烤不熟的。
以上就是对不锈钢内胆木酒桶的优势的详细介绍