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定制荆条老酒海销售藤编酒海会呼吸贮藏白酒容器
今天给大家介绍一下条编酒海,它是采用多层桑皮纸、猪血、鸡蛋清等自然材料纯手工糊制而成,不含任何化学制剂,纯属绿色材料,具有抗渗漏、耐酸蚀的特点。是非物质文化遗产。原酒经过糊制的酒海存放后能够促使酒的老熟、陈化、气味愈香愈醇厚,醇香自然。酒海单体存量大,有一吨二吨三吨五吨十吨的规格,是存放原酒的选择。
“酒海”既然是木制品,必然有缝隙,为何不会渗漏?
曾经有人对酒海做过储水试验,未曾想水很快便渗出酒海,而储酒却滴酒不漏。
不管是藤编酒海还是木质酒海,都要用猪血和石灰制成粘合剂(在古建上叫做猪血腻子),然后一层一层的附上麻纸和白棉布,zui后还要涂上蛋清、蜂蜡、熟菜籽油等物质。
这样做的结果就是当盛满酒时就会形成一层凝胶膜,这种生物膜具有防漏、除杂和醇化的独特功能,同时又保障了酒与外界进行呼吸作用。
在自然渗透的过程中,溶剂通过渗透膜从低浓度向高浓度部分扩散。
而酒海的作用就相当于一个渗透膜,当里面装有低浓度的水,甚至于或低度的白酒都会渗出,只有装着刚酿出来的高度原酒后,就不会发生渗漏。