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食品级磷酸三钙
化学名: 磷酸三钙
分子式: Ca3(PO4)2
分子量: 310.18
CAS: 7758-87-4
性能: 由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO3P2O5·H2O,其分子量为1004.64,白色无定形粉末,无臭无味,与空气中稳定;相对密度3.18。
用途: 在食品工业中作抗结剂,营养补充剂(强化钙), PH值调节剂,缓冲剂等。如作面粉抗结剂 (分散剂),奶粉、糖果、布丁、调味品。
包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
贮存与运输: 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中。
质量指标: GB25558-2010 FCC,1997
含量(以Ca计)﹪: 34.0-40.0