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广州人爱煲汤煲粥,推荐大家在材料中加入玉米、薏米、芡实、扁豆,这类食材有除湿功效。推荐食谱有:玉米排骨汤、冬瓜煲老压、薏米扁豆杂粮粥等等,大家可以在食谱中灵活添加。
回南天大家都盼着出太阳,有太阳时不妨抓紧时间晒晒自己,晒晒máo巾、被褥,利囘用紫外线让心情、身家用冷柜囘体、环境都不发霉,这也是祛湿的fǎ宝。
防潮误区吃姜赶湿气?
天气潮囘湿,有人认为应该通囘过辛辣之物驱除体囘内湿气,在饮食中增加生姜、大蒜、辣椒这类辛wēn之物,这是错误的。
专囘家指出,驱家用冷柜寒不等于祛湿。上文推荐的玉米、扁豆、薏米、芡实等能祛湿性质比较平和,适合任何体质的人使用,岭南地区湿囘热气候居多,不管是不是回南天,都可以加入食材。但选姜蒜这类wēn补的食物则要依体质而定。如果本人是寒体,平曰腹家用冷柜xiè畏寒问题多,可以多食用,获得祛湿又驱寒的效果;如果自己是火气大的热体质,再吃家用冷柜“火物”反而增加身囘体湿xié之气。除了可以选择上述性平的食物外,还可选用土茯苓煲汤饮,这款“凉汤”达到祛湿目的。
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