一、XZ-130  燃煤型半自动油炸机

设备介绍：本产品适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。
设备性能：不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。

设备技术参数:      

设备名称:燃煤型半自动油炸机                   
—设备型号：  XZ-130      
—外形尺寸：  1760*1880*1520mm        
—炸区尺寸：  1300*200mm
—容 油 量：  500L
—整机重量：  350KG
—功    率：  1.47KW
—热 功 率：   125KW
—额定电压：  380V
—频    率：  50HZ
—温度范围： ≤260℃
—产    量：  500KG/H脱皮花生

   燃煤油炸机是我公司向广大用户推出的又一项实用型产品。它使用优质不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用煤作为直接燃料，减少了辅助设备，使操作更简捷。同时设备配有专门的清渣装置和除渣口，方便清除，减小了劳动强度。同时异型油槽减少了注油量，增快了炸油的周转率，提高了使用周期，节油效果显著，从而大大降低了生产成本。并且设备采用智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次革命，是中小型食品企业的首选油炸机械。

本机特点

１、运行成本低、效率高  

   本机采用煤作为燃料，配以专用的煤炉作为加热器，大大降低了燃料成本。另外，炸机本体采用多管回程加热，受热面积大，使综合热效率高。

２、结构合理，操作简单

为了减少炸机的注油量，内胆采用棱台结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。

３、使用卫生，维护快捷

本机采用煤炉配引风系统，使炉膛及加热管内始终为负压，不会造成烟气往外冒，既干净，又卫生。设备在使用一段时间后需要对加热系统进行清理。本机独特的直排列管，可打开烟箱，清除管道内的积灰，使清灰变得更方便快捷，从而解决了目前机型中清灰困难的问题。

4、清渣方便，提高品质

   本机内胆底部配有清渣孔，及时的将产生的食物残渣除去，避免了由于残渣焦化对油品的影响，对提高产品的质量有很大的帮助。

二、 XZ-20D 电加热半自动油炸机 

设备介绍：本产品适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。
设备性能：不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。

 设备技术参数:

设备名称：电加热半自动油炸机                   
—设备型号： XZ-20D  
—外形尺寸：  1670*1750*1400mm         
—炸区尺寸：  1100*200mm
—容 油 量：  320L
—整机重量：  220KG
—功    率：  0.37KW
—热 功 率：   60KW
—额定电压：  380V
—频    率：  50HZ
—温度范围： ≤260℃
—产    量：  400KG/H脱皮花生

一、产品简介                     

高低温油油炸机是我公司向广大用户推出的一大全新高科技产品，已获国家专利。它使用进口的优质不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用独创的高低温油技术，下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜，有效减少炸油中的有害物质，保证了炸油不变黑，从而大大延长了换油周期，节油效果惊人，并且炸出的食品味美色鲜，有利健康；智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次革命，引导了新世纪的饮食新时尚。

三、本机特点

1、巧用原理，油不变黑

利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—260℃之间可调，而下面油层温度却保持在55℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。

2、色鲜味美，保证健康

由于本炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定在最佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。

3、节省炸油，利于环保

本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温，来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。

4、节省能源，省心省力

本机装有先进的智能型数字显示温控装置，在您根据被炸食物选择好温度后，它会自动控制电路的通断情况，以保证恒温。这样不仅大大降低了用电量，而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率，深受使用者欢迎。           

三、XZ-20-Q燃气式半自动油炸机  

设备介绍：本产品适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。
设备性能：不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。

设备技术参数:      

设备名称：燃气式半自动油炸机                   
—设备型号：XZ-20-Q
—外形尺寸：  1750*1600*1100mm        
—炸区尺寸：  1100*200mm
—容 油 量：  280L
—整机重量：  260KG
—功    率：  1.47KW
—热 功 率：   60KW
—额定电压：  380V
—频    率：  50HZ
—温度范围： ≤260℃
—产    量：  400KG/H脱皮花生

它使用进口的优质不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用独创的高低温油技术，下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜，有效减少炸油中的有害物质，保证了炸油不变黑，从而大大延长了换油周期，节油效果惊人，并且炸出的食品味美色鲜，有利健康；智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次革命，引导了新世纪的饮食新时尚。

为了您进一步熟悉本油炸机的结构性能，从而正确使用本机，请先认真阅读此书，然后操作。

1、巧用原理，油不变黑

利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0—400℃之间可调，而下面油层温度却保持在95℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中，这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。

2、色鲜味美，保证健康

由于本炸机特殊的加热方式，加之植物油比动物油比重小，被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层，使工作油层始终保持纯净，并且恒定在最佳温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。

3、节省炸油，利于环保

本机解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦，从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温，来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上，同时大大减少了空气污染，让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。

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