随着我国加入WTO,我国的外贸出口蔬菜设置“绿色壁垒”,尤其是日本,食用菌农药残留需求仅38有限,涉及安全和健康计划,二氧化硫和甲醛、重金属等。为了了解闽东食用菌农残情况,以便对出口产品有针对性地抽样利用农药残留速测仪检测和进行源头的有效监控。

    在香菇生产产季,走访菇农和食用菌办,结合检验检疫日常的监管,到生产主产区的古田、屏南、寿宁、宁德等县区的出口加工企业、重点食用菌收购产地对香菇的种植技术、病虫防治以及加工工艺进行调查,并随机抽取干、鲜香菇样品进行农残项目的检测。鲜香菇每个样品抽5 kg,干香菇2kg,各制成2份,一份检测一份留样。同时,兼顾其他食用菌的调查与检测。

   出口主要集中在食用菌蘑菇,蘑菇和干蘑菇为主,其风险是小的农药残留。但其他食用菌的10%左右,尤其是几个夏天菇,茶树菇,霁松茸农药残留不容忽视。由于菇种不同,栽培方式或季节不同,病虫发生及防治情况也不同,加工企业原料验收时,应区别对待。检验检疫部门结合日常监管,针对不同菇种出口不同国家抽样检测时也应有所侧重。

信息来源 http://www.zjtpny17.com/ 农药残留速测仪

相关文章 http://www.zjtpny17.com/service/detail_277.html