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羊奶保鲜制冷罐 牛奶恒温保鲜罐
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牛奶罐装生产线主要由罐体、搅拌机、洗涤器、冷冻机组、电器控制箱等五大部分组成。制冷罐为一个卧式椭圆形体,在内外罐体之间采用了聚胺酯硬质泡沫板,该材料具有导热系 数低、比重轻、强度高、吸水率低的保温层,保温性能好。内胆采用卫生级SUS304不锈钢材质。
巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味,在所有牛奶品种中是的一种。其实,只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存,细菌的繁殖就非常慢,牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变。
巴氏灭菌法解决葡萄酒变酸的问题。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是葡萄酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使葡萄酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的葡萄酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的,但是,这样一来葡萄酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,而又不会破坏葡萄酒本身。后,巴斯德的研究结果是:以63.5℃的温度加热葡萄酒半小时,就可以杀死葡萄酒里的乳酸杆菌,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。