全国销售猪头肉100型高温烟熏上色设备
全国销售猪头肉100型高温烟熏上色设备
产品价格:¥26500(人民币)
  • 规格:100
  • 发货地:山东
  • 品牌:
  • 最小起订量:1台
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    会员级别:试用会员
    认证类型:企业认证
    企业证件:通过认证

    商铺名称:山东顺众机械有限公司

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    商品详情

      烟熏炉是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖、白糖、药草等材料的不完全燃烧而产生的熏烟,使肉制品吸收而增添加有的熏烟风味,提高产品质量的加工方法,其目的是改进产品风味,促进发色、杀菌,改善质地,提高抗氧化性和耐藏性。


      设备分类:

      1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。

      2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
      3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
      4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
      5、用电分为:两相电和三相电。
      6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
      7、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
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