秋冬季节来临，下降的气温和干燥的空气使感冒咳嗽的人逐渐增多。许多人认为药吃多了对人体不好，所以会用一些民间的食疗方法来改善咳嗽。有人说百合和蜂蜜可以止咳，那百合和蜂蜜真的可以治咳嗽吗?

百合和蜂蜜一起制作的百合蜂蜜水是一种可以明显缓解咳嗽的民间秘方，对咳嗽有不错的改善效果。中医认为，百合本身具有滋润肺部，减少咳嗽、痰多的功能，对咳嗽有不错的改善作用。而蜂蜜属性温和，可以滋润五脏、化痰止咳，同时促进人体代谢更新，加快咳嗽状况减轻。在众多蜜种中，枇杷蜜的止咳效果是比较显著的。因为枇杷蜜不仅具有蜂蜜本身的功能，还具有枇杷的植物精华，其润肺止咳功能更加显著，像田野牧蜂的枇杷蜜得到了众多蜜友的肯定。

所以，百合加蜂蜜对止咳有着非常好的效果，并且百合蜂蜜水的做法也比较简单，适合在家操作。首先将百合清洗干净，放入干净的锅中，加适量清水大火煮开。然后等水煮开后转中火将百合煮至熟烂，关火将百合水放温。最后放入适量枇杷蜜，搅拌均匀就可以食用了。

百合是常见的食材，在超市中就可以买到比较好的百合。但是蜂蜜的选择一定要慎重，超市中的蜂蜜大都是浓缩蜂蜜，营养价值较低，对人体的止咳效果并不显著。最好选择具有权威质量检测认证的蜂蜜品牌，选择天然成熟的高活性蜂蜜食用效果最佳。