洋槐蜜是我们日常饮食中最常见的蜂蜜种类之一，但是虽然经常吃洋槐蜜，却也有很多人不了解蜂蜜。洋槐蜜具有清热润燥的作用，那洋槐蜜是凉性的吗?

洋槐蜜的性质比较温和，有温补身体的效果。在中医理论中，蜂蜜是性平无毒的天然食物。长期食用不会多人体产生伤害，反而会有诸多的调理效果。洋槐蜜是蜜蜂采集槐花的花蜜酿造的，不仅含有蜂蜜丰富的营养物质，也含有槐花的植物精华，现在我国顶级的洋槐蜜是水白蜜。洋槐蜜具有槐花清热、凉血、止血、降压的功能，所以洋槐蜜的清热润燥、润肠通便、降血压的效果显著。同时含有刺槐甙和挥发油成分，可以抗菌、防腐和止咳，具有很好的杀菌消炎效果。

除了良好的调理效果，洋槐蜜因为口感鲜洁，而且甜而不腻，深受广大消费者喜爱，也是近些年中国出口蜂蜜的热销蜜种。不过也因洋槐蜜的市场发展前景较好，出现了许多造假掺假的洋槐蜜和许多不成熟的水蜜，一不小心可能就会买到假冒伪劣产品。

在购买洋槐蜜时，最好先查明其质量检测证明。假蜂蜜在外表不易与真蜂蜜分辨，但是通过成分检测就能够验明正身。所以，最好选择具有权威质量检测认证的蜂蜜品牌。例如田野牧蜂，不仅有权威检测证明，还支持第三方权威质量检测。在保障消费者食品安全的同时，又维护了消费者利益。