蜂巢蜜有较高的营养价值，很多人会购买，但市场上有一些假蜂巢蜜，有些人第一次买不知道蜂巢蜜的味道，买回家后并不知道是假蜂巢蜜，那假蜂巢蜜是什么味道?

  经常听说蜂巢蜜是不容易造假的，但市场上也出现了越来越多的假蜂巢蜜，这些假蜂巢蜜一部分是通过给蜜蜂饲喂糖浆，让蜜蜂减少采集花蜜的次数，来快速的达到产蜜的效果，另一部分更为低劣，直接往蜂巢中灌注糖浆，然后在人工喷涂封盖，这样的生产出来的蜂巢蜜都是假蜂巢蜜，真正的优质蜂巢蜜是纯天然没有经过人工加工的天然营养食品。

  假蜂巢蜜口感上与真蜂巢蜜也差距较大，假蜂巢蜜口感不好，入口异味，有些有糖浆味道，因为含有的植物精华较少，没有蜂蜜的天然香气，嚼剩下的蜂蜡残渣没有韧性，容易被嚼烂，不好吃，并且假蜂巢蜜因为含有糖类物质较多，容易结晶，但外观和口感都比较主观，不能作为判断假蜂巢蜜的依据，还是要通过专业的检测机构的检测来证明蜂巢蜜的真假。

  并且真蜂巢蜜中含有天然原蜜、蜂胶、蜂蜡等营养成分对鼻炎有一定的效果，而假蜂巢蜜对身体不仅没有调理作用，还可能加重鼻炎，所以最后田野牧蜂提醒大家，为了避免购买到假蜂巢蜜，一定要购买经过专业检测机构检测合格的优质蜂巢蜜。