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蜂皇浆是介于药品和食品中间的高级滋补营养品,很多人吃蜂皇浆调理身体,对身体有很多好处,那么蜂皇浆对胃有什么好处吗?
蜂皇浆是工蜂头部王浆腺分泌出来的、用于饲喂蜂王及幼虫的一种特殊乳浆状物质。蜂皇浆含有王浆酸、氨基酸、乙酰胆碱、微量元素等丰富的营养物质,蜂皇浆有较强的杀菌消炎作用,能清除肠道内有害细菌,平衡肠道内环境,蜂皇浆中还含有多种活性酶,能促进肠胃内食物消化。蜂皇浆对调理萎缩性胃炎、慢性胃炎、胃下垂等有一定效果,食用蜂皇浆后食欲会得到改善,还能增强抵抗力。
有胃病的人肠胃比较敏感,为了避免对胃造成刺激,建议饭后半小时食用,这样更能滋养身体。蜂皇浆味道酸、辣、辛、涩,不太适口,很多人都不太接受,可以在食用时加些蜂蜜,改善口感,比如田野牧蜂的枣花蜜,浓郁的枣花香味,甜度也大,和蜂皇浆混合能很大程度掩盖蜂皇浆的味道,另外枣花蜜含有大量的营养物质,有护脾养胃的作用,可以和蜂皇浆相互促进,更好的养胃,促进消化、保护肠胃和滋补身体。
还要注意,蜂皇浆还可以温水冲服,切记不能用开水,过高的温度会破坏蜂皇浆的营养成分,使蜂皇浆中的活性物质失去活性,最好用40度左右的温水。