谁说只有秋天硕果累累，夏天也是收货的季节，毛豆就是在夏天收货的。毛豆可是一个非常有营养的食物，毛豆是一种农作物，常种于水稻田的田坎上，毛豆其实是不叫嫩的黄豆，毛豆长老一些晒干其实就成了黄豆。

毛豆可以直接用于煮也可以剥壳之后豆子用于熬汤或者炒菜，毛豆的外壳有很多毛，我们吃的话是只吃里面的豆子，很多人会买毛豆回去自己剥壳，市场上也有很多毛豆是剥了壳的，买回去之后简单清洗一下豆子就可以直接用于烹饪。

市场上卖的剥好的毛豆量都是比较大的，手工剥毛豆呢，非常消耗时间也需要大量的劳动力，显然这么多的毛豆不是人工剥的，那么这些豆子都是用什么机器剥的呢。

今天小编就和大家分享一台剥豆神器，赣云牌毛豆剥壳机，只要把毛豆倒入机器中，启动机器就可以自动剥出一颗颗豆子。那么他是利用什么原理工作的呢，我们人工剥豆子是把壳剥开，把豆子取出来机器是不是也一样呢？

自动剥毛豆机他是通过挤压的原理，把豆子从一端挤压出来，很多人会怀疑挤压不会把豆子给挤碎吗？剥过毛豆的人都知道，毛豆里面是比较滑的，受到力度挤压的时候豆子会往一边挤，豆子就会把毛豆壳挤出一个缺口，这个时候毛豆就直接从这个毛豆壳缺口处出来，这样就达到了剥毛豆的目的了。

挤压毛豆的一端就是剥毛豆机的原理了，剥毛豆机整机采用加厚不锈钢板材制造，结构简单明了，故障率非常低，是一款专门剥毛豆的机器，在大型的餐饮配置中心，中央厨房用于加工毛豆用的非常多。接下来我们通过几张图片来简单了解一下剥毛豆的机器。