蜂蜜可以炖梨吗?蜂蜜煮梨水的做法?
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        寒冷的冬天,室内外温差较差,从温暖的环境突然步入一个极为寒冷的环境中,有些人的体质较差,一时无法适应这种温度上的差别,很容易出现感冒咳嗽的情况。除了吃药缓解以外还可以通过食补的方式,冰糖雪梨就是比较不错的食补,不过蜂蜜能不能炖雪梨呢?

        蜂蜜的性质温和,含有多种对身体有利的营养物质,雪梨可以生津止渴,含有维生素、氨基酸、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素等营养物质,特别适合秋冬季节食用,它和蜂蜜并不冲突,也能搭配食用。蜂蜜和冰糖相比,不仅可以代替冰糖的香甜,还含有冰糖所没有的营养物质,更为重要的是蜂蜜中的糖分属于单糖,可以快速被人体吸收,并不会形成脂肪堆积在体内,食用蜂蜜既能滋养身体,也不用担心会发胖。所以说蜂蜜是冰糖的最佳替代品。

        冬天气温比较低,有些地区还多雾霾天气,雾霾对身体的损伤极大,这时候可以来一个蜂蜜雪梨,滋养一下身体,缓解雾霾的伤害。这里建议大家用枇杷蜜,枇杷蜜中含有多种营养物质以及枇杷独有的植物营养素,可以润肺止咳、镇咳平喘、滋养身体。

        用蜂蜜炖雪梨的方法也比较简单,田野牧蜂下面教大家一下。首先将雪梨的顶部切掉一些,作为盖子。挖掉雪梨的核,之后放入适量的水和川贝母粉,川贝母粉可以润肺,加入效果更佳。之后将盖子盖上就可以蒸了。由于蜂蜜中的某些成分不耐高温,大家可以等雪梨蒸好以后,放温再加入适量的蜂蜜。
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