1、操作台。也常被人叫做“水吧台”，不锈钢操作台的工作就是摆放奶茶原料以及各中调制品的，当奶茶制作好后也可摆放在上面，还有就是操作台是每一个奶茶店的必备设备，不可缺少的。材质分201/202/304不锈钢的，304食品级不锈钢更加安全耐用，还可以按照需求订做冷藏或冷冻款的。

2、制冰机。制冰机在奶茶店中的主要工作就是制造冰块，在夏天到来的时候，制冰机也就可以发挥他的作用了，那就是替人降温，让人清凉一夏，特别是在冰块放在奶茶中的时候，更是让人舒畅。

3、冷藏柜。也就是冰柜，冰柜在奶茶店的主要工作就是保护原料的新鲜度，只有保证了原料的新鲜，才能减少材料的浪费，所以在奶茶店中冷柜也是必备品。冷藏功能的操作台则可以进行代替。

4、封口机。封口机顾名思义就是封住奶茶口的机器。我们都知道，我们买一杯奶茶如果要带走的话，就需要把奶茶倒在打包杯中，用封口机进行密封。它的价格不算太贵手动的在几百块钱左右，全自动的则需要两千元左右。

5、果糖机。果糖定量机，用于果糖的定量加糖。它的作用的通过果糖的定量来使同一种产品(http://www.chemdrug.com/invest/)的甜味保持一致，如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。

6、沙冰机、碎冰机。沙冰机主要是做沙冰，碎冰机就是打碎冰，因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西，奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。

7、刨冰机。这个机器是用来制作沙冰的，把冰刨碎与水果结合，制作出各种口味的奶茶或其他产品。

8、手动压榨机。主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。

9、咖啡机。现在的人生活条件好，生活水平高，速溶咖啡市场有限，现磨咖啡已经占领市场，咖啡机也是奶茶店必备的。

10、开水器。开水器在奶茶店中是必不可少，而开水机的主要左右就是供应烧热水泡茶；有热水器能保证热水随时供应，奶茶店的热水不能断，不仅泡茶要用到，调试产品的时候也要用到。所以在奶茶店中开水器是非常重要的。

11、净水器。净水器是奶茶店里的重要设备之一，店内所用的直饮水必须经过过滤，并且还需要经常更换滤芯，做到从水源上保证奶茶的口味。因此，净水器必须买，并且还要买一个质量好的。

除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克杯、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉、收银机等等。这些都是开店时必备的，豫隆恒厂家建议根据店铺情况自由选择。可能还有些没有列出来，那就需要开店的时候，自己多注意。

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