开一家奶茶店都需要哪些机器设备呢？由小编为大家整理一下吧！

 一、操作台

奶茶店制作奶茶饮品肯定需要一个桌子才能制作，而奶茶店的桌子就是平时大家说的操作台。现在奶茶店使用的操作台基本是用304食品级不锈钢材质制作的，耐水、耐磨、还可以增加很多功能，让奶茶店制作奶茶饮品更加的方便。

二、制冰机

一到夏季，人们都喜欢喝冷饮来降低自己的温度，而奶茶店制作冷饮需要大量的冰块，制冰机就是用来为奶茶店制作冰块。制冰机产冰量有大小之分，可以根据客流量的情况来选择合适的制冰机。制冰机的水需要经过净水器过滤之后再制冰。

三、步进式开水机

奶茶店使用的开水机与平常家里提到的热水器是不一样的。奶茶店的开水机是通过逐层步进式分层加热，逐渐加热直到水烧开，缓解了“阴阳水”的产生。开水机一般的容量为10升-12升，为奶茶店提供大量的热水，方便制作奶茶饮品，以及泡茶使用。

四、封口机

封口机主要将装奶茶饮品的杯子封膜封口的作用。现在市面上有两种不同的款式，一种是价格便宜，但是比较浪费时间以及人力的手动封口机；另外一种是既省力又省时间，但价格相对来说较贵一些的全自动封口机。奶茶店店主可以根据自身情况来进行选择合适的封口机。

五、果糖定量机

果糖的定量机是一个非常神奇的机器设备，可以设置多种不同糖量的规格。为奶茶店所有奶茶饮品系列可以定量添加果糖，让同一种奶茶饮品的甜味是一样的。取代了传统人工用量杯、按压瓶、电子秤测糖量的方法，并且果糖定量机还有加热的功能，避免冬季使用果糖出现黏稠不出糖的情况发生。

六、冷藏柜

冷藏柜也被人称之为“保鲜柜”。主要是将一些制作奶茶饮品没有使用完开封或者开罐的奶茶原材料，以及新鲜水果通过放到冷藏柜进行保鲜。冷藏柜分为直冷制冷方式与风冷制冷方式，奶茶店可以根据需求来进行选择。冷藏柜其实也可以与操作台定制在一起。